Хавайската спирулина, известна още като spirulina pacifica, е специално развъден щам от ядливи водорасли. Това вещество се култивира в плитки, открити водоеми, съседни на Тихия океан, които съдържат смес от прясна и морска вода. Според медицинския център на Университета в Мериленд консумацията на спирулина може да бъде отличен начин за получаване на адекватното ви дневно количество основни витамини и минерали. Поради високите концентрации на витамини и минерали, много ползи за здравето могат да бъдат резултат от консумацията на хавайска спирулина.
Ползи от антиоксиданти
Хавайската спирулина съдържа висока концентрация на антиоксиданти, които са от решаващо значение за защита на организма от увреждане на клетките. Спирулина съдържа високи концентрации на антиоксидантите бета каротин, зеаксантин, ехинонен, миксоксантофил и бета криптоксантин. Изследване, публикувано в бразилското списание за медицински и биологични изследвания, потвърждава наличието на антиоксиданти в микроводораслите като спирулина, както и антираковите и анти-стареещите ефекти, свързани с тези антиоксиданти.
Ползи за холестерола
Консумацията на хавайска спирулина също може да насърчи понижаващите холестерола свойства поради наличието на бета каротин. Изследване, проведено в Медицинския университет в Тайпе в Тайван, разкри, че субектите, изложени на бета каротин, са получили потиснато окисление на холестерола и са получили по-ниски нива на холестерол в кръвта от тези, които не са били изложени на бета каротин.
Ползи срещу рака
Хавайската спирулина също съдържа голяма концентрация на основна мастна киселина, наречена гама линоленова киселина. Консумацията на гама линоленова киселина може да предложи превенция срещу някои форми на рак. Проучване, направено от отделението по урология в болницата "Сейнт Мери" в Портсмут, Обединеното кралство, разкри, че наличието на гама-линоленова киселина има цитотоксични ефекти върху преходния клетъчен карцином на пикочния мехур.
Ползи от анемия
Според медицинския център на университета в Мериленд, спирулина съдържа висока концентрация на желязо. Анемията, която се определя като ниска концентрация на желязо в кръвта, е най-честата форма на дефицит на желязо, която се характеризира със слабост и умора. Консумацията на спирулина може да повиши нивата на желязо в тялото ви и да подобри слабостта и умората, които съпътстват това разстройство.
