Познаването на калориите в омлет с четири яйца, заедно с основното хранене с омлет, е от жизненоважно значение, когато определяте нивата на хранителни вещества, от които се нуждаете ежедневно. Добавянето на зеленчуци към вашия омлет ще увеличи броя на калориите, както и количеството макронутриенти, витамини и минерали.
Факти за хранене с четири яйца на омлет
Според USDA, яйчен омлет с едно голямо яйце има 93, 9 калории. С четири яйца, калориите се увеличават до 375, 6 калории, или 19 процента от препоръчителния дневен индивидуален прием на калории. Броят на протеините в омлет с четири яйца е 25, 8 грама, или 52 процента от дневната стойност на протеина, докато 28, 44 грама (44 процента от дневната стойност) са мазнини. Само 1, 56 грама са въглехидрати (1 процент от дневната стойност).
Добавянето на зеленчуци към вашия омлет ще повиши калоричното му съдържание. Калориите в омлет със зеленчуци наброяват около 464, с 29, 44 грама протеин, 34, 88 грама мазнини и 8 грама въглехидрати.
Разграждането на трите важни макронутриенти е 70 процента за мазнините, 28 процента за протеина от омлет от яйца и само 2 процента за въглехидратите. Холестеролът в омлет с четири яйца е 763, 7 милиграма, 255 процента от дневната стойност.
Според малко проучване от 38 индивида, публикувано в броя на липидите за март 2017 г. , яденето на яйца ежедневно води до повишаване нивата на „добрия“ HDL холестерол и намаляване на нивата на „лошия“ LDL холестерол. Диета, богата на добър холестерол, може дори да помогне на тялото, като предотврати появата на сърдечно-съдови заболявания, като запушени артерии и сърдечни заболявания, обяснява Harvard Health Publishing.
Умереността е ключова за здравето. Омлетът с четири яйца е сравнително богат на наситени мазнини, като допринася за 40 процента от дневната стойност на калориите на индивида. Американската сърдечна асоциация заявява, че намаляването на приема на наситени мазнини, до само 5 до 6 процента от общите дневни калории, ще помогне за намаляване на количеството LDL холестерол в организма.
Ползи за хранене на омлет
Храненето с омлет с четири яйца включва редица важни витамини и минерали, необходими на организма за поддържане на мускулната функция, здравата кожа и имунната система. Според USDA, основните минерали, които съдържат омлетите с четири яйца, включват:
- Калций: осигуряване на 117, 1 милиграма или 9 процента от дневната стойност на ключов минерал, необходим за свиването на мускулите и растежа на костите.
- Желязо: Омлетът с четири яйца има 3, 6 милиграма, или 20 процента от дневната стойност на желязото, важна част от хемоглобина в кръвта.
- Калий и натрий: Тези минерали помагат за свиването на мускулите и функционирането на клетките, а омлетът предлага приблизително 285, 5 милиграма (16 процента от дневната стойност) калий и 378, 2 милиграма (16 процента от дневната стойност) натрий.
- Цинк: Основен микроелемент за организма, диета, богата на цинк, подпомага над 300 ензимни реакции. Омлет с четири яйца обикновено осигурява 2, 7 милиграма (24 процента от дневната стойност) цинк.
Омлет с четири яйца също осигурява ключови витамини, необходими за енергийното снабдяване и имунната система. Те включват:
- 47 процента от дневната стойност на витамин А, важен витамин, необходим за зрението и растежа на костите.
- 77 процента от дневната стойност на витамин В12. Клинично изпитване от ноември 2013 г., публикувано в the_ Open Neurology Journal_, показва, че допълването на витамин B12 спомага за подобряване на симптомите на депресия.
- 21 процента от дневната стойност на витамин D. Според изданието Harvard Health Publishing витамин D помага за растежа и здравето на костите, като насърчава абсорбцията на калций от червата.
- 21 процента от дневната стойност на витамин Е, мастноразтворим антиоксидант, който предотвратява образуването на свободни радикали и насърчава образуването на колаген в кожата.
- 9 процента от дневната стойност на витамин К, което обяснява информационният център за микроелементи на Института Линус Паулинг, е необходим за предотвратяване на прекомерното кървене чрез насърчаване на коагулацията на кръвта.
