Китайските ресторанти не са най-здравословните места за хранене, сочат проучвания на Националната асоциация на ресторантите. Висококалоричните храни, много натрий и ястия с високо съдържание на мазнини улесняват нарушаването на диетата ви, дори ако тук и там берете само малки порции. Въпреки че яденето в китайски ресторант, докато сте на диета, е възможно, ще трябва да бъдете много избирателни и да пропуснете някои от популярните избори.
Етап 1
Започнете с купа супа. Според сайта на ресурсите за отслабване, чаша топла и кисела супа съдържа само 80 калории, докато чаша супа от раци и сладка царевица има около 155 калории. Това ще ви напълни и ще ви попречи да преяждате с други храни.
Стъпка 2
Натрупвайте зеленчуците, но само тези, които не са пържени или тежки за сосове. Според статия от 2007 г. в NBC News, патладжанът в сос от чесън има повече от 1000 калории, а пържените зелени плодове достигат до 900 калории. Вместо това попитайте за зеленчуци на пара от страната.
Стъпка 3
Вземете кафяв ориз вместо бял и изберете опцията на пара върху пърженото. Според ресурси за отслабване, една порция варен ориз има 255 по-малко калории от пържената версия. Ястията, които вече се предлагат с ориз или юфка, ще ви спестят повече калории, тъй като е вероятно да пропуснете страничния ориз.
Стъпка 4
Премахване на екстри. Според Линда Гасенхаймер, автор на „Плана за порции“, можете да намалите съдържанието на мазнини и калории, като се отървете от всяко тесто или покриете с дълбоко пържената храна. Когато избирате ястие с много сос, яжте месото и ориза, но оставете соса в чинията, за да спестите още повече калории.
Стъпка 5
Изберете оризово-винен оцет, джинджифил или соев сос с ниско съдържание на натрий, за да ароматизирате ястията си. Сладко-киселият сос, сосът от сливи и обикновеният соев сос съдържат много захар и сол. Това означава, че те добавят допълнителни калории в диетата ви, но също така могат да ви накарат да задържите вода заради високото съдържание на натрий.
Стъпка 6
Изберете пилешки ястия, които са бъркани, а не пържени. Избягвайте месото, което се панира. Свинското и говеждото са склонни да съдържат повече мазнини от пилешкото, така че внимавайте за големи порции. Пържените скариди са добър вариант.
