Глюкозата и фруктозата са прости захари или монозахариди. Монозахаридите са най-простата форма на въглехидрати и могат да се комбинират за образуване на по-сложни въглехидрати като дизахариди и полизахариди. Примери на дизахариди и полизахариди са захароза (трапезна захар), лактоза (млечна захар) и нишесте. Повечето храни съдържат глюкоза, фруктоза или и двете. Въглехидратите като глюкоза и фруктоза са основният източник на енергия в организма.
Плодове и зеленчуци
Глюкозата и фруктозата се намират естествено в пресни плодове и зеленчуци. Те също са в плодови и зеленчукови продукти, приготвени с добавена захар, тъй като глюкозата и фруктозата се комбинират и образуват обща трапезна захар. Примерите включват конфитюри, желета, патладжани, консервирани плодове и зеленчуци, сушени или захаросани плодове и зеленчуци, замразени плодови концентрати, плодови пълнежи за пай, плодови напитки, кетчуп, мариновани сладки краставици и вкус.
Зърна
Зърната съдържат глюкоза, но естествено не съдържат фруктоза. Въпреки това зърнените продукти, които се правят със захар, ще съдържат както глюкоза, така и фруктоза. Това включва хляб, печива, десерти, закуска храни като чипс и крекери, незабавно овесени ядки, зърнени храни, гранола, замразено сладкарско тесто и моментален ориз и макаронени изделия.
мандра
Обикновените млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене са естествен източник на глюкоза, тъй като глюкозата е градивен елемент за лактозата, захарта, съдържаща се в млякото. Млечните продукти, които съдържат глюкоза и фруктоза, включват шоколадово мляко, ароматизирано кисело мляко и кисело мляко с плодове на дъното, сладолед, бита сметана, шербет, замразено кисело мляко и подсладено крема сирене.
напитки
Пресните сокове от плодове и зеленчуци естествено съдържат глюкоза и фруктоза. Плодовите напитки съдържат глюкоза и фруктоза, защото е добавена захар за аромат и сладост. Други захарни напитки, които съдържат глюкоза и фруктоза, включват безалкохолни напитки, енергийни напитки, подсладен леден чай, подсладено кафе, коктейли, млечни шейкове, смесени напитки, алкохолни и алкохолни смесители. Напитките, които не съдържат глюкоза или фруктоза, включват вода, газирана газирана вода, диетична сода и обикновено кафе и чай.
Други храни
Медът е естествен източник на фруктоза. Всички преработени на пазара храни с добавена захар ще съдържат глюкоза и фруктоза. Американската асоциация за диабет казва, че съставките, които могат да показват наличието на глюкоза или фруктоза, включват бяла захар, кафява захар, сладкарска захар, пудра захар, захароза, малтоза, високофруктозен царевичен сироп, захарно цвекло, захарна тръстика, захарна тръстика, меласа, сурова захар, турбинадо, кленов сироп и агаве.
