Търсите напитки, богати на електролити? Първо, не забравяйте да разберете защо тези хранителни вещества са необходими. Електролитите са минерали, които носят електрически заряд.
Тялото ви се нуждае от тях за регулиране на нервната и мускулната функция, поддържане на киселинно-алкалния баланс и поддържане на баланса на течностите. Електролити като хлорид, калий, натрий, магнезий и калций могат да бъдат загубени чрез потта и трябва да бъдат заменени чрез храните, които ядете.
Натриеви и хлоридни храни
Натрий и хлорид - двата електролита, съставляващи трапезна сол - присъстват в храните заедно и помагат за поддържане на баланса на течностите за правилното функциониране на клетките.
Храните, съдържащи натрий и хлорид, включват трапезна сол, говеждо месо, свинско месо, сардини, сирене, маслини, царевичен хляб и кисело зеле. Всички преработени и консервирани храни, приготвени с добавена сол, като деликатеси, чипс и други закуски, ядки, масло, маргарин, майонеза и много подправки, имат както натрий, така и хлорид.
Въпреки това, тъй като повечето американци вече получават повече натрий и хлорид, отколкото им е необходимо, се препоръчва да не надвишават 2300 милиграма натрий дневно, препоръчва Американската сърдечна асоциация.
Храни, богати на калий
Калият се намира в множество плодове и зеленчуци, особено листни зелени зеленчуци. Спанак, ряпа, зеленина и къдраво зеле, банани, домати, портокали, пъпеши, картофи и сладки картофи, сушени сливи, стафиди, грах и боб са само няколко примера. Млечните и солевите заместители, направени от калиев хлорид, също са добри източници.
Този минерал поддържа нормалната функция на клетките, регулира кръвното налягане и предпазва от загуба на кост и камъни в бъбреците. Диета с ниско съдържание на калий може да причини леки до тежки усложнения, вариращи от умора и непоносимост към глюкоза до нарушен сърдечен ритъм, затруднено дишане и сърдечно-съдови проблеми, както отбелязват Националните институти по здравеопазване.
Ежедневният препоръчителен прием на калий е 2, 6 грама за жени и 3, 4 грама за мъже; Тези изисквания се увеличават по време на бременност. Помислете да пиете напитки, богати на електролити, за да получите повече калий в диетата си. В идеалния случай изберайте марките без захар. Още по-добре, помислете за преминаване към минерална вода, богата на електролити.
Основни електролити в храната: магнезий
Магнезият подпомага развитието на костите и зъбите, работата на нервите и мускулите и синтеза на протеини. Получаването на достатъчно магнезий в диетата ви също може да предпази от високо кръвно налягане, фактор, който повишава риска от сърдечни заболявания. Всъщност този минерал участва в над 300 биохимични реакции.
Листните зеленина, бобът, ядките, авокадото и овесените ядки са богати на магнезий. Ако сте жена, приемайте поне 310 милиграма от този минерал на ден. Мъжете трябва да се стремят към 400 до 420 милиграма на ден, в зависимост от възрастта им. Внимавайте, че дефицитът на магнезий може да доведе до гадене и умора, мускулни крампи, недостиг на калций и калий, сърдечно-съдови проблеми и други.
Храни, богати на калций
Тялото ви използва калций за образуване на кости и зъби, съсирване на кръвта, мускулни и ензимни функции и вазодилатация, наред с други процеси. Този минерал се среща най-често в млякото и млечните продукти. Месото, рибата с кости, като сардини, както и яйцата, обогатените зърнени закуски и бобът съдържат и калций. Можете също така да ядете сушени кайсии, смокини, аспержи и настъргани зеленчуци, за да увеличите приема на калций.
Около 99 процента от този минерал се съхранява в зъбите и костите, както отбелязват Националните здравни институти. Повечето хора усвояват само около 30 процента от калция в храните. Ето защо приемането на хранителни добавки или пиенето на напитки, богати на електролити, може да помогне за предотвратяване на дефицити и поддържане на костите ви здрави. Националната фондация за остеопороза предупреждава, че дефицитът на калций може да ускори загубата на кост и да повлияе на костната плътност.
Напитите, богати на електролити, могат да ви помогнат да балансирате нивата на течности и електролити. Тези напитки обаче не са непременно здравословни. Много марки опаковат много захар, изкуствени оцветители за храна, синтетични аромати и консерванти. Потърсете напитка без добавена захар или изберете органична марка, произведена със стевия, естествен подсладител.
