Незабавно кафе с папки в обикновени или безкафени версии предлага само следи от минерали и витамини, както и някои въглехидрати, мазнини и протеини. Нито едно от тези хранителни вещества не се среща в значителни количества в една чаша. Калориите и нивата на хранителните вещества се различават леко в зависимост от вида. Преминаването към моменталните папки Капучино увеличава значително калориите, но добавя много малко хранително съдържание извън допълнителните въглехидрати и мазнини.
Хранителни ползи
Кафето с незабавно безкофеиново кафе всъщност съдържа повече въглехидрати и протеини от обикновените Folgers Instant с кофеин. Folgers Classic Instant Coffee Crystals осигурява две калории от 0, 4 g въглехидрати и 0, 1 g протеини. Безкофеиновата версия удвоява калориите, като удвоява нивата на въглехидратите и протеините.
полезни изкопаеми
Данните, предоставени от Националната база данни за хранителни вещества, дават малко по-различна картина на действителното съдържание на разтворимо кафе, въпреки че базата данни не отделя папки. По този стандарт тестваното незабавно кафе дава четири калории и незначителни количества минерали, включително мед, желязо, магнезий и натрий. Калият надвишава други минерали в сместа с 54 mg на ч.л. Университетът в Колорадо изброява препоръчителната минимална дневна нужда от калий като 4, 7 g, така че количеството в разтворимото кафе допринася малко за дневното минимално изискване.
Витамини
Измерванията на националната хранителна база данни за хранителни вещества в прахово незабавно кафе разкриват ниацин като единствен витамин, присъстващ в количества, по-големи от 0, 002 mg. 0, 422 mg ниацин, открит в 1 ч.л. разтворимо кафе осигурява само около 3 процента от минималната дневна потребност за средностатистически възрастен.
Видове кафе
Въпреки че и двете оригинални версии на разтворимото кафе Folgers - редовно и безкофеиново - се класифицират като нискокалорични напитки, по-новите Folgers Instant Cappuccino добавят 80 калории към 3 ч.л. сервиране. Единичната порция капучино на прах съдържа 2 g мазнини, 16 g въглехидрати и 11 g захари. Folgers Instant Cappuccino съдържа 105 mg натрий и един g протеин. Капучино също осигурява 4 процента от минималната дневна нужда от калций.
Експертна информация
Въпреки че хранителната стойност на разтворимото кафе изглежда ниска, кафето допринася за сложните полезни химически съединения в диетата. Дори само половин чаша кафе дневно може да ви помогне да се предпазите от някои видове мозъчен рак. Кафето може да намали риска от болестта на Алцхаймер и да помогне за предотвратяване на болестта на Паркинсон. Кафето също облагодетелства черния дроб. Пиенето на чаша кафе три или повече пъти на ден прави пациентите с хепатит С 53 процента по-малко вероятно да развият прогресивно увреждане на черния дроб, отколкото пациентите, които изобщо не пият кафе.
