Водата трябва да бъде първият ви избор, когато става въпрос за оставане на хидратирана. Но ако харесвате малко физ във водата си, селската вода е здравословен вариант. Може да сте предпазливи от пиенето на селфи, защото сте чували, че тази газирана вода може да е лоша за костите ви. Но селцеровата вода не ви пречи да абсорбирате калций, нито извлича калций от костите ви.
Вода Seltzer
Водата на Seltzer, наричана още газирана вода, е обикновена вода с разтворен въглероден диоксид. Той е изобретен в края на 1700 година. Добавянето на въглероден диоксид към водата създава въглеродна киселина, което прави водата малко по-кисела от обикновената вода от чешмата. Киселинността на водата не влияе върху способността ви да абсорбирате витамини и минерали, нито оказва влияние върху здравето на костите ви.
Фосфорна киселина
Фосфорната киселина е замесена като веществото, което пречи на способността на тялото ви да абсорбира калций, както и увеличава загубата на калций от костите ви. Доказателствата в подкрепа на тази теория обаче са ограничени. Фосфорната киселина е хранителна добавка, използвана за повишаване на киселинността и придаване на аромат на определени газирани напитки като кола. Това не е често срещана съставка, която се намира във вода със селфи или газирани напитки без кола.
калций
Калцият е най-разпространеният минерал в тялото ви. Деветдесет и девет процента от калция в тялото ви се намира в костите ви, което го прави важен минерал за костната структура и здравето. Останалите 1% от калция в тялото ви циркулират в кръвообращението ви, като помагат да се регулира работата на мускулите и нервите. Някои вещества в храната инхибират абсорбцията на калций. Оксалова киселина и фитинова киселина, вещества, които се намират в някои растителни храни като спанак и боб, се свързват с калция, ограничавайки неговото усвояване.
Кости и газирани напитки
Основната причина, поради която може да се притеснявате за селцера и калция, е поради това как може да повлияе на здравето на костите ви. Изследване от 2006 г., публикувано в "Американското списание за клинично хранене", изследва влиянието на консумацията на кола върху минералната плътност на костите при група възрастни жени. Проучването установява, че по-високият прием на кола, но не и други газирани напитки, като вода от селфи, е свързан с намаляване на костната минерална плътност. Важно е също да се отбележи, че тези жени също са имали като цяло по-нисък прием на калций.
