Салатите се вписват добре в здравословна диета - можете да ги направите от практически неограничени комбинации или плодове и зеленчуци, за да избегнете скуката, и да ги приготвите предварително, за да вземете в движение. Внимателно приготвените салати могат не само да ви помогнат да отслабнете, но и да ви помогнат да спазвате ежедневните препоръки за консумация на плодове и зеленчуци, както и за основни хранителни вещества. Изберете гъсти хранителни съставки за вашите салати и яжте различни здравословни храни като част от добре балансирана диета за контрол на теглото.
Калориен дефицит
Отслабването означава да създадете калориен дефицит или да ядете по-малко калории, отколкото изгаряте. Яденето на салата може да ви помогне да отслабнете, ако ви помогне да намалите общия си прием на калории. Изберете съставки за пълнене, така че да не сте толкова гладни и да ядете по-малко, и поддържайте салатите си с ниско съдържание на калории, така че да осигуряват по-малко калории от яденето или закуската, която заместват.
Състав за включване
За да отслабнете, като ядете салата, наблегнете на пресни плодове или зеленчуци, защото те са с ниско съдържание на калории, но те помагат да ви напълнят, защото са с високо съдържание на вода и диетични фибри. Също така има малко постно протеин, който е друго подтискащо глада хранително вещество. Възможните съставки за зеленчукова салата включват маруля, спанак, кълнове, домати, краставици и боб, консервирана риба тон или пиле на скара или пуйка. За полезни за вегетарианците протеини, посягайте към боб, ядки или соеви продукти, като тофу или темпера. За плодова салата включете пресни плодове, грозде, портокалови или мандаринови сегменти или нарязани круши, пъпеши или ябълки. Изварата може да служи като източник на протеини.
Съставки, които трябва да се избягват
Салатният дресинг е с високо съдържание на калории, така че яжте само малко количество, ако се опитвате да отслабнете. Други съставки, които трябва да внимавате при добавянето към вашата салата, са най-важните източници на калории в типичната американска диета, които включват пълномаслено сирене и месо с високо съдържание на мазнини, като студено нарязване и бекон, според Диетичните насоки за 2010 от американския департамент на здравеопазването и човешките услуги. Ако ядете плодова салата, не добавяйте пълномаслена бита топинг, сметана, захар или кокос, тъй като тези съставки са с високо съдържание на калории.
Препоръки
Голяма салата може да бъде удовлетворяващо основно ястие, което да ви помогне да отслабнете, ако я ядете вместо висококалорични ястия. Страна салата заедно с вашето основно ястие може да направи обяд или вечеря по-пълни, без да добавя много калории. За закуска или лека закуска имайте салата с пресни плодове с извара без мазнини или кисело мляко за малко протеин. Вместо висококалорични хлебни изделия или сладолед за десерт, вземете салата от пресни плодове или опитайте по-креативна алтернатива, като например формована салата, направена с безвкусен захар и плодове без аромат.
