Родом от Ню Йорк, Дейв Палъмбо е израснал да играе футбол и да се състезава като бегач, но в крайна сметка насочи вниманието си към бодибилдинга, поставяйки шесто място като 22-годишен в първото си състезание по бодибилдинг. Отдадеността на Palumbo към храненето и тренировките го отведе до множество топ-10 финала, включително финал на второ място в класа Super Superweight в тежка категория на Националния шампионат по физика на САЩ през 2003 г. Палумбо кредитира диетата си с голяма част от успеха си.
Характеристика
Диетата Dave Palumbo разчита на високо съдържание на протеини, умерени мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Palumbo препоръчва да се яде 1 до 1, 5 g протеин на килограм телесно тегло всеки ден, с мазнини, ограничени до 0, 5 g на ден. Palumbo вярва, че не яде никакви директни източници на въглехидрати, освен за една "мамят" храна всяка седмица, за да натоварва въглехидратите и да попълва запасите от гликоген.
функция
Чрез драстично ограничаване на въглехидратите, диетата на Дейв Палумбо лишава тялото от глюкоза и го принуждава да изгаря мазнини за енергия. Този процес, известен като кетоза, щади мускулатурата, която обикновено се разгражда по време на загуба на тегло. Внезапният приток на въглехидрати след мамината храна изпраща глюкозата да скочи в мускулите като гликоген, което води до подути мускули и забележим растеж.
храни
Palumbo препоръчва получаването на протеини от пилешко месо, риба, постно червено месо, цели яйца и защо протеинови шейкове. За мазнини, Palumbo се фокусира върху здравословните мононенаситени мазнини и източниците на основните мастни киселини - омега-6 и омега-3. Предпочитаните му източници на мазнини включват сьомга, риба меч, скумрия, орехи, бадеми и екстра върджин зехтин. Той също така препоръчва да ядете ядките само с постни протеини, докато по-гъстите протеини, като сьомга и говеждо месо, могат да придружават зелена листна салата, гарнирана със зехтин. Натуралното фъстъчено масло, приготвено само от фъстъци и сол, може да служи като отличен източник както за протеини, така и за здравословни мазнини.
План на хранене
Диетата на Дейв Палумбо изисква шест хранения всеки ден. Примерен план за хранене ще започне с пет цели яйца за първото хранене, последвано от суроватъчен протеинов шейк и 1, 5 с. Л. Натурално фъстъчено масло за второто хранене. Третото хранене може да се състои от 8 унция. сервиране на пилешко месо с 1/2 чаша орехи или бадеми. Четвъртата храна ще бъде още един суроватъчен протеинов шейк и 1, 5 с. Л. Фъстъчено масло. Вечерята, или яденето пет, ще съдържа мазни протеини като сьомга, риба меч или червено месо в съчетание със зелена салата. Денят завършва с шесто хранене на суроватъчен протеинов шейк и фъстъчено масло.
Съображенията
Седмичното "мамят" хранене на диетата трябва да се яде в същия ден и по едно и също време всяка седмица. Това е единственото хранене, където можете да ядете директни източници на въглехидрати. Типичното ядене за мамят би доставило 400 г въглехидрати или повече, а въглехидратите могат да идват от гевреци, хляб, тестени изделия, понички или друг източник, който искате. Единственото ограничение е, че трябва да поддържате мазнините ниски, тъй като консумацията на високо въглехидрати с мазнини води до по-голямо съхранение на мазнини.
