Когато се приготвя правилно, китайската храна за изваждане може да бъде здравословна и да се вписва добре в диета, насочена към отслабване. Броячите на калории могат да хапват чинии от зеленчуците, които са опора в китайските менюта за изваждане. Добавеният сос и панировката обаче могат да опаковат калориите, според Aetna Intelihealth.
Високо съдържание на мазнини
Ястията с високо съдържание на мазнини и холестерол добавят нежелани калории към китайците, които изваждат ястия. Според Aetna Intelihealth, калориите в храната като яйчни рулца и ястия като говеждото кунг пао не са много по-ниски в мазнините и калориите, отколкото в голямо хранене на бургер и пържени картофи в ресторант за бързо хранене. Ястията, които включват големи порции месо и се дозират в олио и царевично нишесте, имат най-високо калорично съдържание.
-здрави
Според Nutrition Action, ресурс, предоставен от Центъра за наука в обществен интерес, намаляването на трансмазнините и наситените масла в китайската храна, която се приема, направи храната по-здрава. Ястия, заредени със зеленчуци, домашни птици без кожи и морски дарове, предлагат нискокалорични възможности. Популярно ястие, наречено Буда наслада или смесени пържени зеленчуци, съдържа само около 500 калории и два грама мазнини в порция. Хунан или Ма По тофу има около 600 калории и четири грама мазнини.
размер
Размерите на китайските ястия за изнасяне са достатъчно големи, за да могат двама души или един човек да се разделят на две хранения, според Nutrition Action. Много ястия с тофу, пилешко, свинско и говеждо месо имат достатъчно протеини в тях за два дни на стойност от хранителните вещества. Разделянето на ястия също спестява калории. Например ястията с тофу и смесени зеленчуци обикновено се предлагат с богат сос, който довежда броя на калориите до около 900, а една поръчка на пилето на генерал Цо има по-близо до 1300 калории и 13 грама мазнини.
Настроики
Яденето на китайска храна за изваждане с клечки може да ви помогне да се храните по-бавно, като позволите повече време храната да се усвои и да ви напълни. Палците също оставят допълнителен сос в чинията, а не в устата ви. Според Helpguide, изборът на по-здравословни опции също може да помогне за намаляване на приема на калории. Помислете да поръчате супа и мезета вместо голямо ядене. При сервиране на уантън, капка яйца или топла и кисела супа има само около 100 калории. Пролетно руло, което се прави с по-тънка обвивка от яйчни ролки и обикновено се пълни само със зеленчуци, също има само около 100 калории.
Готварски стил
Стилът на готвене също се отразява на броя на калориите, които ще изядете в китайските ястия за приемане. Според Nutrition Action, трябва да поръчате вашите зеленчуци тофу разбъркани, вместо пържени. Пилешкото пържено пиле, скариди и свинско месо се зареждат с калории в сравнение с основните ястия, които са печени или леко разбъркани.
