Капучино може да бъде вкусен начин да загорчите сутринта си. Важно е обаче да знаете колко калории са в чашата ви и да се уверите, че тя се вписва в ежедневния ви план. Без внимателно планиране кафето може да ви накара да наддадете на тегло.
Какво е капучино?
Според държавния университет в Айова, капучино е комбинация от кафе за еспресо и печено мляко или сметана. Освен това много хора ароматизират тази напитка с канела. Разбира се, няколко различни напитки на базата на кафе включват едни и същи съставки. Разликата е в количеството на всеки.
Международната фондация за информация за храните (IFICF) съобщава, че лате и капучино се състоят от кафе за еспресо, пара и мляко. В латетата обаче има повече мляко, отколкото кафе, докато капучините имат равни части от всяко. Като такива, Latte калориите могат да бъдат повече от тези в капучино.
Тъй като капучините включват кафе за еспресо, тези напитки съдържат малко кофеин. IFICF съобщава също, че средно 8 унции кафе еспресо съдържа 60 милиграма кофеин, въпреки че може да варира между 45 и 75 милиграма. Това е по-малко от типичната чаша кафе, приготвено на капки, която съдържа около 95 милиграма.
Вашите калории за кафе до голяма степен зависят от размера на напитката, вида на млякото, количеството мляко и допълнителните ароматизатори.
Изчислете калориите на кафето
Калориите за кафе еспресо съставляват само малка част от общото количество калории капучино или лате. USDA съобщава, че еспресото има 3 калории за унция течност. В капучино с 8 унции кафе, получавате само 24 калории от еспресото.
Кафето не само лесно се вписва в повечето калорични бюджети, но и може да осигури няколко ползи за здравето. Например, пиенето на чаша или две кафе всеки ден може да ви помогне:
- Избягвайте умората и увеличавайте работата по време на тренировки.
- Увеличете краткосрочната памет.
- Задържайте мускулната маса чрез стареене.
- Управление на диабет тип 2.
- Предотвратяване на развитието на депресия.
Докато изглежда, че кафето има няколко вълнуващи ползи за здравето, пиенето на твърде много може да рискува вашето здраве. Според клиниката на Майо, пиенето на твърде много еспресо може да повиши нивата на холестерола, а две чаши всякакъв вид кафе на ден могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.
Избирайте добавките внимателно
Много от калориите в капучино идват от млякото и всякакви други добавки в напитката. Същото важи и за лате калориите. USDA съобщава, че следните видове мляко имат тези количества калории на чаша:
- Несладено соево мляко: 80 калории
- 2 процента мляко: 122 калории
- Пълномаслено мляко: 149 калории
- Обезмаслено мляко: 83 калории
В допълнение към значителното увеличение на калориите, има много причини да избягвате пълномасленото мляко. Въпреки че включването на някои пълномаслени млечни продукти във вашата диета може да бъде здравословно, важно е да не консумирате твърде много наситени мазнини. Това може да причини мастно чернодробно заболяване и инсулинова резистентност.
Много хора добавят канела към капучино. Поръсването с канела не увеличава твърде много калориите, тъй като пълна чаена лъжичка добавя само 6 калории. Някои заведения обаче могат да използват захарни сиропи и други добавки, за да ароматизират напитките си. Не забравяйте да проверите съставките, преди да поръчате вашето капучино.
