Саркоидозата се развива, когато анормалните клетки възпалят белите дробове. Това възпаление може да засегне и черния дроб, очите и кожата сред другите части на тялото. Отслабване, болка в гърдите, треска и умора са някои от възможните симптоми. Последиците от саркоидозата обикновено са леки, но заболяването може да причини и бъбречна и сърдечна недостатъчност. Някои храни могат да помогнат за облекчаване на състоянието. Обсъдете всички хранителни решения, които правите, свързани с лечението на саркоидоза, с вашия лекар.
Храни, богати на антиоксиданти
Изследователите не са установили какво причинява саркоидозата, отбелязва Медицинският център на университета в Мериленд. Тъй като възпалението на клетките бележи болестта, антиоксидантите могат да предпазят клетките, които все още са здрави от подобни увреждания. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, молекули, които се появяват естествено по време на храносмилането, но и в резултат на излагане на радиация и вдишване на тютюнев дим. Оставени да работят amok, свободните радикали могат да повредят клетките. Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва да се ядат богати на антиоксиданти източници като горски плодове, домати, сладки чушки и други плодове и зеленчуци.
магнезий
Яденето на храни, които съдържат магнезий, може да компенсира до известна степен ефектите на саркоидозата върху клетките, като поддържа функцията на клетките. Опитайте авокадо, картофи, царевица, овес, соя, кафяв ориз и други източници на магнезий, препоръчва Медицински център на Университета в Мериленд. Магнезият улеснява около 300 функции на тялото, според Мемориалния център за рак на Sloan-Kettering. Минералът също е от съществено значение за правилната работа на клетките. Магнезиевите електрически заряди, наречени "йони", подхранват ензимите, които позволяват на клетките да предават информация.
Зехтин
Всяка храна, която ви поддържа здрава, укрепва имунната ви система, правейки ви по-малко податливи на болести. В случай на саркоидоза, Медицинският център на Университета в Мериленд казва, че някои изследователи смятат, че повредата на имунната система стои зад увреждането на клетките. Мастните киселини от зехтина могат да върнат баланса на имунната ви система, така че той лекува тялото ви, вместо да го навреди. Гответе със зехтин и го използвайте като дресинг за салати и задушени зеленчуци.
куркума
Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва тумер за саркоидоза поради неговите противовъзпалителни свойства. Роднина на джинджифил, куркумата обикновено се използва сушена и смляна като подправка. Оранжевият корен на прах има земен аромат и е често срещан в азиатските рецепти. Куркумата се предлага и като хранителна добавка. Куркумата може да намали клетъчното възпаление, като облекчи симптомите ви. Но медицинският център също предупреждава, че куркумата може да взаимодейства отрицателно с лекарството и може да повиши риска от кръвоизлив. Обсъдете възможните странични ефекти с Вашия лекар, преди да включите куркума в диетата си.
вода
Има някои спекулации, че вдишаните токсини могат да доведат до достатъчно увреждане на клетките, е саркоидоза, казва Медицинският център на университета в Мериленд. Макар и да не е доказано, няма да ви навреди да останете хидратирани, пиейки шест до осем чаши вода дневно. Водата изхвърля токсините от тялото ви и следователно може да намали всяка роля, която замърсяването на въздуха играе в развитието на саркоидоза.
