Чипс от плантан е много като картофен чипс или сладък картофен чипс. Повечето чипс от плантани се пържи, а не се пече, което означава, че са богати на мазнини, както и на въглехидрати. Докато чипсът от трипсин е източник на някои витамини и минерали, като картофения чипс, той трябва да се консумира умерено.
Бакшиш
Чипсът от плантан е пържена, преработена храна и трябва да ги консумирате умерено.
Различни начини за консумация на триплан
Подорожникът е нишестени плодове, които много приличат на банан. Неузрели, плантаните са твърди и зелени. Докато узреят, те пожълтяват и започват да приличат много повече на банани.
Въпреки че сладостта на плантаните се увеличава, тъй като те се променят от зелено към жълто и в крайна сметка черни, те никога не стават толкова сладки като бананите. Дори в най-старите си граници те все още са нишестени и трябва да се готвят.
За щастие, има голямо разнообразие от начини, по които можете да готвите плантани. Те могат да бъдат пържени, печени, варени и ядени пюре, точно като картофи. Плантаните също могат лесно да се превърнат в чипс, който понякога се нарича бананов чипс.
Технически, плантаните са плод which - което означава, че са една от растителните храни, които Харвардската школа на Чан за обществено здраве и диетични насоки за американците ви препоръчва да консумирате ежедневно. Въпреки това, тъй като приготвените продукти, които можете да намерите в супермаркета, чипсът от трифан по същество е само лека закуска, като картофения чипс. Те технически биха се считали за преработени или нежелани храни, които клиниката Майо препоръчва да се консумират в ограничени количества.
Но домашно приготвените или ресторанти чипс от подоплан може да варират доста. Те може да са като картофени чипсове, но още по-дебели, като картофени клинове или пържени картофи в домашен стил.
Тези по-дебели видове чипс от подорожник обикновено се консумират в страните от Централна и Южна Америка. Те се наричат тостони , патакони или просто пържена подорожница .
Бананови чипове Калории и макронутриенти
Според USDA, чипсът от подоплан е богат на калории, мазнини и въглехидрати. Те са предимно въглехидрати; на всеки 100 грама порция има 63, 8 грама въглехидрати. Само 3, 5 грама идват от диетичните фибри, което означава, че във всяка порция има 60, 3 нетни въглехидрати.
На всеки 100 грама чипс от подорожник има 26, 9 грама мазнини, 8, 3 грама от които идват от наситени мазнини. Чипсът от плантани има малки количества омега-3 мастни киселини (7 процента от препоръчителния прием) и големи количества омега-6 мастни киселини (69 процента от препоръчителния прием). Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини като тези, вместо наситени и трансмазнини, когато е възможно.
Калориите в чипс от подорожник за този размер на сервиране също са значителни, като общо са 531 калории. На всеки 100 грама има и 2, 3 грама протеин. Подобно на картофения чипс, една порция чипс от подорожник се равнява на около 28 грама или 1 унция, което означава, че една стандартна порция чипс от подорожник има около 150 калории.
Грам за грам, банановите чипове калории са малко по-малко от тези на картофения чипс. В картофения чипс има допълнителни 4 грама протеин, както и допълнителни 6 грама мазнини. Въпреки това, има около 10 грама повече въглехидрати в чипс от трипутник.
Чипс от плантан Витамини и минерали
В допълнение към тези макронутриенти, чипсът от трипутник има и редица основни витамини и минерали. На всеки 100 грама чипс от подорожник има минерали като:
- 5 процента от дневната стойност (DV) за желязо
- 17 процента от DV за калий
- 17 процента от DV за магнезий
- 6 процента от DV за фосфор
- 22 процента от DV за мед
- 12 процента от DV за манган
Чипсът от плантан също съдържа витамини като:
- 8 процента от DV за витамин А
- 5 процента от DV за витамин В1 (тиамин)
- 5 процента от DV за витамин B3 (ниацин)
- 22 процента от DV за витамин B5
- 27 процента от DV за витамин B6
- 9 процента от DV за витамин B9 (фолат)
- 36 процента от DV за витамин С
- 34 процента от DV за витамин Е
- 24 процента от DV за витамин К
Въпреки че това може да звучи като значително количество хранителни вещества, храненето в 100-грамова порция картофени чипсове е сравнително равностойно. Ако сравнявате подорожник с картофен чипс, ще намерите еквивалентни количества от повечето същите витамини и минерали. В някои случаи в картофения чипс има още повече витамини и минерали, като витамин Е, повечето витамини от В-комплекс, селен, мед, калий и манган.
Въпреки това, въпреки че е важен източник на много основни хранителни вещества, чипсът от триплан идва с много мазнини и калории и трябва да се консумира умерено.
