Прищявки като седемдневната диета за Свещено сърце играят на вечната борба между това да знаете, че е необходима ангажираност и упорит труд, за да отслабнете, и да пожелаете с цялото си сърце, че това не е станало. Преди и след снимките това ви се струва лесно, защото всъщност не виждате усилията, вложени в постигането на крайния резултат - което означава, че нямате усещане за усилената работа, която е била необходима.
Но колкото и да е изкушаващо обещанието за незабавно отслабване с много малко усилия, независимо колко стърчащо произведени са рекламите и колкото и мощни да изглеждат думите в устата, няма магическа или чудо-комбинация от храни, които да се стопят килограми чрез някаква алхимия за топене на мазнини.
От друга страна, докато не е възможно да постигнете някакъв вид устойчива загуба на тегло със силно ограничаваща диета за прищявка, ако целта ви е просто да свалите няколко килограма водно тегло за специален повод или да започнете по-всеобхватно план за отслабване, диетата Sacred Heart ви дава по-хранителен избор от нещо като кленов сироп, лимон и кайен пипер бързо или всяка друга екстремна прищявка.
Факти за отслабване
Загубата на тегло основно намалява, за да сте сигурни, че изгаряте повече калории, отколкото приемате, както и да гарантирате, че калориите, които ядете, са по-плътни хранителни вещества, а не празни. Според експертите от Университетската система на Джорджия избягването на преработените меса и газирани напитки, както и закуските на автомат е добро място за стартиране.
Тези експерти препоръчват също така жените да приемат 46 грама протеин на ден, а мъжете 56 грама, което би било предизвикателство при диетата на Свещеното сърце. Докато този план за диета се основава на супа, приготвена с бульон, пилешкият бульон съдържа само 1, 4 грама протеин на чаша. Освен ако не добавите месо или растителни протеини към тази диета, няма да задоволите нуждите си от протеини.
Въпреки това решите да подходите към диетата си на Свещено сърце, добрата новина е, че загубата дори на малко тегло ще има положителен ефект върху вашето здраве. Загубата само на 10 процента от телесното тегло, съветват експертите от Медицинското училище в Университета във Вашингтон, може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак.
Притеснения относно диетите за прищявки
Преди да започнете седемдневната диета на Свещеното сърце, добре е да знаете в какво се захващате. Когато захарта се съхранява като гликоген , обяснява Лея Ведем, преподавател по хранене и здраве, в Университета на Илинойс, всеки грам гликоген се свързва с 3 или 4 грама вода. Когато внезапно и драстично намалите приема на калории, тялото ви използва този съхраняван гликоген и освобождава водата.
Ето защо по принцип ще свалите поне 5 килограма през първата седмица на диета. За съжаление, това не е действително изгаряне на мазнини за енергия; това е просто съхранявана вода. За да изгорите съхраняваните мазнини, трябва да намалите броя на приетите калории, а също и да увеличите броя на калориите, които изгаряте чрез физическа активност.
Основи на свещената диета на сърцето
Въпреки че мнозина твърдят, че диетата „Свещено сърце“ е създадена в болница за пациенти със сърдечна хирургия, никоя болница с това име не желае да потвърди това. Следователно има няколко различни версии на диетата „Свещено сърце“ - която също понякога се бърка с диетата със супа от зеле. Но в повечето рецепти за супа от диети Sacred Heart, зелето не е включено.
Основната рецепта се състои от:
- Пилешки или телешки бульон без мазнини
- Смес за супа без мазнини
- моркови
- Целина
- Зелен боб
- Зелен лук
- Зелени чушки
- Задушени домати
Според любителите на храната в Panlasang Pinoy, можете да изпиете толкова, колкото искате, заедно с определени храни в определени дни. Например, някои версии на диетата позволяват всички плодове с изключение на банани на първия ден; на втория ден не плод, а печен картоф; всички плодове и зеленчуци, но без картофи на третия ден и т.н. Можете да повтаряте този модел, докато достигнете целта си. Въпреки че това не е добре балансиран хранителен план, той предлага някои полезни хранителни вещества.
Предимства на бульона
Повечето рецепти за супа за диета със свещено сърце започват или с пилешки или телешки бульон, въпреки че бихте могли да използвате зеленчуков бульон, ако сте вегетарианец или веган. Ако искате да увеличите хранителния профил на вашата диета, помислете за приготвяне на супата с домашен костен бульон. Това е просто бульон или приготвяне на запаси с кости вместо бульони или само месо. Едно от предимствата на костния бульон, според Toby Amidor, MS, RD, CDN в днешното списание Dietitian, е, че той съдържа малко повече протеин от обикновения бульон, приготвен със зеленчуци и аромати.
Амидор продължава да обяснява, че костният бульон съдържа до 6 грама протеин на порция. Аминокиселините в протеина са необходими за изграждането и възстановяването на мускулната ви тъкан. Протеините също отнемат по-дълго време за усвояване от въглехидратите, така че поддържате усещането си за по-дълго след хранене.
Приготвянето на костния бульон у дома също означава, че можете да контролирате нивото на натрий и да избягвате захар, консерванти и други добавки. Освен това, една храна, която приготвяте по ваш вкус, е по-малко вероятно да ви стане скучна, ако ядете всеки ден и може да промени подправките за всяка партида.
Стойност на зеленчуците
Зеленчуците съдържат фибри, които не само ви помагат да се чувствате пълноценни, но са необходими за ефективно елиминиране. Според експертите от държавния университет в Орегон, диета с високо съдържание на зеленчуци може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Зеленчуците също имат по-малко калории на порция в сравнение с месо, птици или риба и не съдържат наситени мазнини.
Държавният университет в Орегон продължава да обяснява, че антиоксидантите в дълбоко оцветените зеленчуци - като моркови, зелен фасул и зелени чушки - могат да помогнат да се обърне ефекта на свободните радикали, които са нещо като ръжда върху клетките ви. Ако останат непроверени, те могат да доведат до сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак и са отговорни за някои от видимите признаци на стареене.
Тъй като няма магическа комбинация от храни, които ще топят мазнини, не се страхувайте да експериментирате със зеленчуците във вашата супа. Броколи добавя цвят, текстура и здравословно хранене, както и спанакът и зелето. Заменете жълтите или оранжевите чушки на морковите за супа, която е малко по-малко сладка. Добавете чесън, ако желаете, за да засилите аромата.
Истина за доматите
Доматите са плод, а не зеленчук, но хранителният им профил е солиден. Според д-р Стивън Синатра, доктор по медицина, FACC, FACN, CNS, CBT, на Института по сърдечна медицина, доматите са с високо съдържание на витамини A, C и K и витамини от групата B. Витамините А и С са мощни антиоксиданти, докато витамините от група В помагат за регулиране на холестерола и предпазват от сърдечни заболявания. Витамин К е необходим, за да може кръвта ви да се съсирва.
Най-важното хранително вещество в доматите, обяснява д-р Синатра, е ликопенът. Това прави доматите червени и той показва голямо обещание за защита срещу някои видове рак - включително рак на гърдата, колоректала, стомаха, белите дробове и особено на простатата.
За разлика от повечето плодове и зеленчуци, които се консумират най-здравословно сурови или възможно най-близо до него, ликопенът в доматите се използва по-лесно от тялото ви, ако се готви. Вместо задушени домати в супата си, помислете за добавяне на пресни домати, които сами ще приготвите, което също ви позволява да контролирате натрия и захарта и да избягвате консерванти и други изкуствени съставки в масово произвежданите храни.
Поставяме всичко заедно
Бульонът се държи добре в хладилника, така че ако използвате домашно приготвено, помислете да направите голяма порция в деня, преди да започнете диетата си. Докато диетата изисква микс от супа на прах или консерви, според коя версия следвате, помислете дали да не ги използвате и вместо това да използвате пресни или сушени билки и подправки.
Праховите и консервирани супи могат да съдържат високо съдържание на натрий, а също така да съдържат скрити захари, както и консерванти и изкуствени оцветители и аромати. Няма истинска хранителна стойност от използването на супи на прах или консерви в тази диета.
Зеленчуците губят хранителната си стойност при продължително претопляне и могат също да се разграждат до неприятно кашиста текстура. Помислете предварително да печете зеленчуците си, за да можете да ги добавите в бульона, когато сте готови да се насладите на супата.
Предимства и недостатъци
Най-хубавото в диетата на Свещеното сърце за седем дни е количеството плодове и зеленчуци, които ще консумирате, както и количеството протеин. Докато диетата ви предлага 10 до 20 унции говеждо месо на 5-ти ден и неограничено говеждо месо на 6-ия ден, най-добре е да се придържате към пилешко или печено пиле и риба, за да запазите броя на калориите и наситените мазнини.
Това е удобна диета за някой, който живее сам или готви само за себе си, но може и да не е всичко толкова практично, ако сте на тесен бюджет или готвите за цялото семейство. Един от начините за това е да планирате внимателно храненията си, така че да можете да предлагате протеини, зеленчуци и сложни въглехидрати на масата, без да се лишавате или изкушавате.
Основните неща, работещи срещу тази диета, според любителите на диетата в Free Dieting, са, че няма предложен размер на порцията за нито едно хранене, което означава, че лесно бихте могли да преяждате или подреждате. Докато зеленчуците и бульонът осигуряват здравословно хранене, това не е пълноценно хранене и тази диета не е тази, на която бихте могли да се задържите за неопределено време.
