Пептичната язва е лезия или възпаление в лигавицата на дванадесетопръстника или стомаха, където присъстват пепсин и солна киселина. Язвите, образуващи се в стомаха, са стомашни язви, а тези, които се образуват в дванадесетопръстника, са язви на дванадесетопръстника. Според медицинския център на Университета в Мериленд, един от всеки 10 души в Съединените щати развива язва през целия си живот. В допълнение към медикаменти или операция, лечението на язва включва и диетични ограничения. Диета за лечение на язва не трябва да е неприятна, но елиминирането или намаляването на приема на определени храни може да облекчи симптомите на язва, докато състоянието отзвучи.
Течности
Според Drugs.com пациентите с язва трябва да пият шест до осем чаши течности, които могат да включват вода, леки билкови чайове, безкафеинови напитки и нискокисели сокове като грозде или ябълка. Трябва да се избягват алкохолът, кофеиновите напитки, леденият или горещ чай, ментовият чай и горещото какао.
Хлябове
Препоръчва се шест до 10 порции хляб или нишесте на ден. Това може да включва тестени изделия, ориз, овесени ядки или люти житни зърнени култури, сухи зърнени храни, бял или пшеничен хляб или солени бисквити. Трябва да се избягват храни като пържени картофи, чико или барбекю чипс или гевреци с чушки или чили.
плодове
Препоръчват се две до четири дневни порции плодове. Плодовете могат да включват ябълки, праскови, портокали, круши, грозде, киви, пъпеши, горски плодове или банани. Плодовите сокове като лимонада, грейпфрут или портокалов сок трябва да се избягват, освен ако пиенето им не причинява никакъв дискомфорт.
Зеленчуци
Пациентите с язва трябва да ядат две до четири порции зеленчуци на ден. Зеленчуците могат да бъдат варени или пресни. Листните зеленчуци като брюкселско зеле, карфиол и броколи трябва да се избягват, ако причиняват излишни газове или дискомфорт. Други зеленчуци, които трябва да избягвате, са чесън, лук, кисело зеле и други кисели зеленчуци, домати и доматени продукти, зеленчуков сок, люти чушки и зелени или червени чушки.
Месо и месни заместители
Две до четири порции месо или заместители на месо, като извара или сирене рикота, безалкохолно или бъркани яйца, тофу, постно месо, морски дарове, пилешко или пуешко месо, са позволени на диета с язва. Фасул като бъбрек, флот или пинто трябва да се избягва, ако причинява дискомфорт или газове. Избягвайте мазно или пържено месо, както и силно подправени меса като бекон, шунка, наденица или нарязани нарязани.
мандра
Диетата с язва може да включва две до три порции млечни храни като пудинг или крем, нискомаслено мляко или сладолед или нискомаслено кисело мляко. Трябва да се избягват шоколадовото мляко, сметаната или половин и половина, както и пикантното сирене, като джалапено или черен пипер.
Мазнини
На ден могат да се консумират две до четири порции маргарин или масло, масло или салата. Ядки като фъстъци, орехи и бадеми трябва да се избягват, ако консумацията им причинява дискомфорт.
