Протеинът е макронутриент. За разлика от „микроелемента“, тялото се нуждае от него в по-големи количества. Той се използва за растеж на мускулите, регенерация на клетките и за насърчаване на здрава имунна система. Когато се усвоява в организма, се получава отпадъчен продукт, наречен "карбамид". Когато бъбреците не функционират правилно, уреята може да се натрупа в системата и да причини умора и загуба на апетит. За да помогнете за отстраняването на този проблем, можете да ядете конкретни храни, за да понижите нивата на протеини.
Месото
Месото е пълноценен протеин, което означава, че присъстват всички основни аминокиселини, които са от решаващо значение за функционирането. Тъй като те са пълни, те трябва да се ядат, но не в огромни количества. Например месото може да бъде нарязано на тънко, след което да се постави върху сандвич, който се натрупва високо със зеленчуци. Примери за тези меса са печено говеждо, пуешко, шунка и пилешко месо.
Яйцата са друга храна с високо съдържание на протеини. За да намалите нивата си, елиминирайте жълтъците и оставете само белтъците. Има и заместител на яйца, който можете да получите в прахообразна форма, която на практика няма изобщо протеин и може да се използва в печива (вижте Ресурси).
плодове
Плодовете са с високо съдържание на вода; те имат много фибри, а също така са задушени, пълни с витамини и хранителни вещества. Едно нещо, в което не са с високо съдържание на протеини, и те могат да се консумират, за да понижат нивата ви. Някои примери са ябълки, банани, грозде, круши, праскови, ананаси и смокини.
Зеленчуци
Зеленчуците са по същите линии като плодовете. Те са с високо съдържание на вода и фибри и имат фитонутриенти в тях. Някои зеленчуци са с по-високо съдържание на протеини от други, като броколи, карфиол и бебешки спанак. Ниско протеиновите зеленчуци включват къдраво зеле, яки, моркови, тиква, кълнове, целина, краставици, домати и всички форми на маруля.
Зърна
Пълните зърна са с високо съдържание на фибри и имат превантивни свойства, когато става дума за избягване на рак. Те също са с високо съдържание на Втамини и имат умерено количество протеини. Някои примери са овесена каша, овесени трици, пшенични трици, всички форми на ориз и ечемик.
Хлябът и зърнените храни също се правят от зърнени храни. Версиите за пълнозърнеста пшеница и пълнозърнести храни ще са с по-високо съдържание на протеини от белия хляб и рафинираните зърнени храни. За да намалите нивата на протеините си, придържайте се с бял хляб, бели гевреци, корички за бяла пица и рафинирани зърнени храни.
Макароните са друг вид зърно, което произлиза от пшенична грис. Яжте сортовете, които не са пълнозърнести или пълнозърнести, така че да приемате по-малко протеини.
