Вероятно знаете гел от алое вера като този безумен, без аромат материал, който намазвате върху слънчеви изгаряния. Но мислили ли сте някога да го добавите към диетата си? Някои хора вярват, че яденето или пиенето на алое вера може да има ползи за здравето, но изследванията са неубедителни.
Има два основни компонента на алое вера: гел и латекс. Повечето хора, които ядат алое вера, консумират гела, обикновено чрез напитки. Тъй като има слабителни свойства, яденето на алое вера латекс не се препоръчва.
Бакшиш
Ползите от яденето на гел от алое вера не са строго проучени. Яденето на алое вера латекс може да има слабително действие и може да бъде опасно.
Какво е алое вера?
Растенията от алое вера са сукуленти, които се отглеждат широко в по-топъл климат по целия свят. Може да се отглежда и на закрито като декоративно растение. Има над 400 известни вида алое вера, а растенията отдавна се използват в традиционната медицина. Всеки лист от алое вера е дълъг, месест и с копче.
Към листата на алое вера има три основни компонента - кожата, латекс и гел. Можете лесно да премахнете гела от здраво растение с алое вера и да го използвате за успокояване на слънчевите изгаряния или да го смесите в домашна маска за лице.
Най-външният слой е тънката, зелена кожа. Когато отрежете лист от алое вера, за да го премахнете от растението, жълто вещество може да изтича точно под повърхността на кожата. Това вещество е алое вера латекс, който има слабителни свойства.
Можете да изправите отстраненото листо на алое вера, докато жълтият гел от алое вера изтича. След това го поставете плоско, за да премахнете кожата, което можете да направите с нож или белачка за зеленчуци. Вътре в листата ще намерите прозрачния гел от алое вера, веществото, което обикновено се използва в козметиката, мехлемите и напитките.
Отрежете цялата кожа на алое вера, докато не ви останат плочи от прозрачния гел. Изплакнете тези два до три пъти, за да се отървете от останалия латекс. Можете да съхранявате пресен гел от алое вера в хладилника, където той ще издържи до 10 дни в херметичен контейнер.
Гел от алое вера
Според клиниката Майо, гелът от алое вера може да помогне за ускоряване на заздравяването на изгаряния от първа и втора степен. Гелът също може да се почувства успокояващо и да помогне за охлаждане на кожата ви, ако страдате от слънчево изгаряне или незначително дразнене на кожата.
Алое вера гел е често срещана съставка в овлажнители за лице, лосион за тяло, крем след слънце и маски за лице. Той се намира и в продукти против грижа за стареене на кожата като серуми и е популярна съставка в DIY рецептите за грижа за кожата.
Сок от алое вера
Сокът от алое вера се предлага като самостоятелна напитка или се смесва с вода и други аромати. Предлагат се и напитки от алое вера, които съдържат цели парченца гел от алое вера, добавяйки текстура към напитката.
1-унция порция Pharm-Aloe Aloe Vera Leaf Juice 4X концентрат осигурява 5 калории, 1 грам въглехидрати, 20 милиграма натрий, 188 милиграма калций и по-малко от 1 милиграм желязо. Съставките включват органичен концентрат от сок от листа на алое вера, лимонена киселина и калиев сорбат. Този продукт може да се приема самостоятелно, да се смесва с вода или да се използва в пюре.
Сервирането на напитка Kroger Aloe Vera с 8 унции осигурява 110 калории и 26 грама въглехидрати, включително 23 грама захар. Той също така осигурява 101 милиграма калций, 36 милиграма натрий и 12 милиграма витамин С. Това е самостоятелна напитка, която не е необходимо да се смесва или разрежда.
Предимства от яденето на алое вера
Има много анекдотични твърдения за ползите от консумацията на гел от алое вера, но има малко проучвания, които да подкрепят тези твърдения. Съществуват и потенциални рискове: Националният център за допълващо и интегративно здраве казва, че консумацията на алое вера латекс е свързана с коремни спазми и диария.
NCCIH също посочва като потенциална причина за безпокойство двугодишно проучване, проведено от Националната програма по токсикология. В това проучване изследователите хранели различни видове напитка с алое вера на плъхове.
Те открили, че нееколоризираният екстракт от цели листа от алое вера е свързан с канцерогенни тумори в дебелото черво, докато обезцветеното цяло листно алое вера не предизвиква лоши ефекти. Разликата между обезцветена и недеколорирана алое вера е, че листата се обработват по различни начини.
Тъй като процесът на обезцветяване премахва по-голямата част от компонента, наречен алоин от сока на алое вера, изследователите смятат, че алоинът може да е отговорен за канцерогенните ефекти. Въпреки че това проучване е проведено върху плъхове, NCCIH казва, че може да има потенциални рискове за здравето за хората и изисква повече изследвания в тази област.
Алтернативи на Алое Вера
Вместо да ядете гел или латекс с алое вера, можете да намерите подкрепено от експерт решение на какъвто и да е проблем, който се надявате алое вера да реши.
Ако сте чували, че консумацията на алое вера може да повиши приема на витамини и минерали, преценете диетата си, за да търсите хранителни вещества, които може да ви останат. Можете да водите дневник за храна за моментна снимка на текущите си навици, след което да изместите хранителните си модели, за да включите повече плодове и зеленчуци. Ако се притеснявате за конкретен дефицит, обсъдете това с Вашия лекар и попитайте за прием на витаминни добавки.
Някои хора се кълнат, като ядат алое вера, за да подобрят хидратацията на кожата си и да намалят признаците на стареене. Harvard Health предлага изобилие от допълнителни решения за суха кожа:
- Използвайте овлажнител
- Ограничете се на къси вани и душове
- Къпете се в хладка вода, а не в супер гореща вода
- Нанасяйте редовно овлажнител
- Избягвайте материи и аромати, които дразнят кожата ви
И накрая, ако сте чували, че алое вера може да помогне за успокояване на проблеми със стомаха, потърсете доказани лекарства. Предлагат се лекарства без рецепта за диария, газове, киселини и подуване на корема. Ако постоянно имате проблеми с храносмилането, това може да се дължи или на нещо в диетата ви, или на здравословен проблем. Консултирайте се с вашия лекар за повече информация.
