Стъпка 1: Стъпка 1
Намалете дневните си въглехидрати до 25 г според текущата загуба на тегло (OWL), фаза две инструкции. Желаещите да свалят 10 килограма или по-малко се съветват да прескочат стъпка един от Аткинс и да преминат директно към втора фаза. Ще ядете храни като говеждо месо, пилешко месо, риба, яйца, бекон, плодове, зеленчуци и ядки и семена. Ще откриете и това, което Аткинс обозначава като CCLL - вашето критично ниво на въглехидрати за загуба, което означава, че ще откриете колко въглехидрати можете безопасно да консумирате и все пак да отслабнете.
Стъпка 2: Стъпка 2
Преместете фокуса си към превръщането на това във вашия начин на хранене за цял живот през трета фаза, предварителна поддръжка. Досега трябва да имате доста солидна дръжка за добрите хранителни навици. Ще продължите да добавяте добри въглехидрати в хранителния си план всяка седмица и ще продължите да губите тегло, докато стигнете до момента, в който нито губите, нито печелите повече. Аткинс означава това като вашето равновесие на въглехидрати в Аткинс или накратко, вашето АСЕ.
Стъпка 3: Стъпка 3
Лесно си проправете път до поддръжка на живота, последната фаза на програмата. Сега, когато сте усвоили ежедневно да ядете правилното количество здравословни въглехидрати, ще се ангажирате да поддържате теглото, което сте загубили. Работили сте усилено, за да стигнете до този момент и няма да искате да отмените цялата си упорита работа, като се върнете да ядете нездравословни, рафинирани въглехидрати.
