Използването на Crock-Pot за приготвяне на голяма партида задушен ориз е следващото най-добро нещо, ако нямате готварска печка за ориз. Докато оризът традиционно се готви на пара на печката, лесно е да изгорите ориза, ако не обръщате особено внимание. С готварска печка за ориз или Crock-Pot не е нужно да се притеснявате за изгарянето на ориза и можете да приготвите други компоненти за хранене, докато готвят. Подобно на готварска печка с ориз или на печката, в Crock-Pot, оризът ще абсорбира водата, докато се загрява и ще готви в собствената си пара; просто ще отнеме малко повече време.
Етап 1
Изплакнете ориза в голяма купа, пълна с вода. Размажете ориза наоколо във водата, за да разхлабите всички нежелани частици. Изцедете водата и повторете още няколко пъти.
Стъпка 2
Комбинирайте изплаквания ориз с вода, масло и сол в Crock-Pot. За всяка 1 чаша ориз използвайте 1 3/4 чаши вода, 1 супена лъжица масло и тире сол.
Стъпка 3
Затворете капака и оставете ориза да се готви на високо за около 1 1/2 часа или докато цялата вода се абсорбира напълно. Залейте ориза с вилица преди сервиране.
Неща, от които ще се нуждаете
-
купа
Масло
Сол
Бакшиш
Заменете водата с пилешки бульон за повече вкус. Можете също така да добавите няколко пакетчета масло.
Макар че обикновено се препоръчва да се изплаква ориз, отглеждан в чужбина, оризът, отглеждан в Америка, се обработва по начин, който не изисква изплакване и обикновено е обогатен с хранителни вещества, които не искате да изплакнете.
