Замразените пилешки квартали са много икономични и могат да отговарят на различни ястия. Тъй като този разрез на пилето често се продава в големи количества, можете да направите вкусна рецепта за печено пиле, за да зарадвате голяма, гладна група. Този препарат добавя ароматите на пресен джинджифил, магданоз и лимон към пилешкото месо, което му придава ярък и тревист вкус. Потърсете кубчета за пилешки бутчета, които не включват задната част, която има тенденция да е тлъста и по-подходяща за супи.
Етап 1
Смелете лимоновия сок, мляния джинджифил, пресен магданоз, зехтин, чесън, сол, черен пипер и червен пипер в блендер на ниска скорост.
Стъпка 2
Поставете сместа в пластмасова торбичка с големи размери. Добавете замразените пилешки четвъртинки и мариновайте пилето за три до пет часа в хладилника.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 4
Извадете пилешките четвъртинки от маринатата и изпечете пилето, непокрито, в леко намазнена тава за печене. Печете пилето за 35 до 45 минути.
Стъпка 5
Тествайте пилето с термометър с незабавно отчитане. Вътрешната температура трябва да отчита 165 Fahrenheit, когато приключи готвенето, а пилето трябва леко да се покафенява.
Стъпка 6
Гарнирайте всяка пилешка четвърт с лимонов клин.
Неща, от които ще се нуждаете
-
1/2 чаша пресен лимонов сок
2 супени лъжици пресен смлян джинджифил
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
1/4 чаша зехтин
1/2 супена лъжица чесън
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка червен пипер
6 замразени пилешки четвъртинки
1 лимон, нарязан на клинове
Бакшиш
Тази рецепта служи на шест души.
