Диетичните фибри правят повече от това да поддържат храносмилането ви да се движи. Това също може да понижи риска от някои заболявания, включително някои видове рак. Има два вида диетични фибри, неразтворими и разтворими фибри и много храни всъщност съдържат и двата вида. Двата вида фибри могат да се възползват от вашето здраве по различни начини - и според Националните здравни институти повечето хора ядат само около половината от 25-те грама грама фибри, които трябва да консумират ежедневно.
Видове влакна
Храните богати на фибри са растителна основа, сложни въглехидрати. Те предлагат множество ползи за здравето, въпреки факта, че тялото ви не усвоява или абсорбира фибрите. Според броя на „Хранителни вещества“ от юни 2013 г., те също могат да ви помогнат да отслабнете, като ви помогнат да се почувствате пълноценни. Неразтворимите фибри - често наричани груб фураж - подобряват храносмилането и ви помагат да сте „редовни“. Намира се в пълнозърнести храни, семена, плодове и повечето зеленчуци.
Ползи от разтворими фибри
Както подсказва името, разтворимите фибри могат да се разтварят поне частично във вода. Изглежда, че типът фибри предлага най-много ползи за вашето сърдечно-съдово здраве. Както обяснява Харвардската школа по обществено здраве, разтворимите фибри се свързват с мастните вещества в червата и помагат на тялото да ги отдели, което може да понижи LDL или лошия ви холестерол. Изследване в изданието за "Хранене и метаболизъм" за 2012 г. съобщава, че консумацията на разтворими фибри може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и може да намали риска от диабет, като спомага за регулирането на употребата на захари в тялото ви.
Разтворими фибри
Овесените ядки и овесените трици са добри източници на разтворими фибри, заедно с ядки и семена. Освен това получавате разтворими фибри в повечето плодове, включително ягоди, боровинки, ябълки и круши. Бобовите растения са друг добър източник, включително боб, цепена грах и леща. За да се възползвате максимално от ползите за понижаване на холестерола, се стремете към три ежедневни порции от тези храни.
важност
Според Харвардската школа за обществено здраве и двата вида диетични фибри, разтворими и неразтворими, са важни за доброто здраве, така че вместо да се фокусирате върху какъв тип консумирате, просто бъдете сигурни, че получавате повече диетични фибри като цяло. Опитайте постепенно да увеличавате богатите на фибри храни, като ядете повече плодове и зеленчуци и преминавате към пълнозърнести храни.
