Коласите имат много калории и захар, без много хранителни вещества. Те могат да ви накарат да свалите килограми бързо, излагайки ви на риск от затлъстяване и хронични заболявания. Освен калориите и захарта, газираните напитки - особено содите с тъмен цвят - съдържат химикали и киселина, които им придават отчетлив вкус и цвят. Тези химикали също могат да се отразят на вашето здраве. За съжаление, диетата кола не е отговорът, тъй като съдържат същите киселини и химикали, както обикновените коласи. За по-добро здраве постепенно намалете консумацията на кола, като замествате ежедневната си сода с по-здравословни алтернативи.
Здравни рискове от фруктоза в тъмна сода
Колосите без диета съдържат подсладителя фруктоза - която е част от подсладителя с царевица с високо съдържание на фруктоза - която черният ви дроб се разгражда и съхранява като мазнини. Химикалите в коласите, които им придават тъмен цвят, и изкуствените подсладители в диетата кола подобряват още повече съхранението на мазнини. Тъй като мазнините се натрупват, сте изложени на риск от безалкохолно мастно чернодробно заболяване, което в крайна сметка може да прогресира до цироза, потенциално сериозно заболяване, което включва белези на черния дроб. Колкото повече фруктоза консумирате, толкова по-голям е шансът Ви да развиете това състояние, показва проучване от 2015 г., публикувано в Journal of Hepatology. От 2500 възрастни, тези, които пият повече от една захарна напитка, като кола на ден, са с 55 процента по-склонни да страдат от мастно чернодробно заболяване в сравнение с тези, които не го правят.
Консумацията на фруктоза също допринася за затлъстяването, излагайки ви на риск от множество проблеми, включително сърдечни заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане. Ако мислите да преминете към диета сода, помислете отново. Изследване, публикувано през 2009 г. в Diabetes Care, показва, че възрастните, които пият поне една диета сода на ден, имат по-голяма обиколка на талията и повишен риск от диабет тип 2, в сравнение с възрастни, които се въздържат от диетична сода.
Нездраво оцветяване в тъмна кола
Вероятно ще намерите съставката "карамелен цвят" на вашата кутия от кола. Въпреки че това звучи безобидно, карамеловият цвят е известен причинител на рак при животни, според Центъра за наука в обществен интерес. Карамелният цвят не прави нищо за вкуса на кола; тя просто придава на колата си подчертан, тъмен цвят. Щатът Калифорния не позволява повече от 4 микрограма от тази съставка поради връзката си с рака. Редовните консуматори на кола обаче ежедневно консумират повече от това, се посочва статия от 2015 г., публикувана в PLOS One. Понякога кола няма да ви навреди, но ако пиете тъмни кола редовно, може да увеличите шанса си за рак през целия си живот.
Киселина в тъмна кола
Фосфорната киселина се добавя към коласите, за да ги направи ароматни и да предотврати растежа на мухъл и бактерии. Фосфорната киселина може да допринесе за остеопороза при жени, състояние, характеризиращо се със слаби, чупливи кости, които лесно могат да се счупят. Изследване от 2006 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че жени над 60 години, които са пили по четири или пет кола на седмица, имат по-ниска костна минерална плътност в бедрата, което повишава риска от фрактури на тазобедрената става. Резултатите бяха същите дали жените пиеха редовно кола, диета кола или безкофеинова кола. Консумацията на бистра сода не оказва влияние върху риска от остеопороза при други жени.
Тъмна сода и орално здраве
Когато отпивате от подсладена кола, захарите в нея се съединяват с бактериите в устата ви, за да образуват киселина. Това в съчетание с добавената киселина за колас атакува и отслабва емайла на зъбите ви. Тези атаки започват отначало с всяка глътка сода. След като емайлът ви се повреди, кухините започват да се образуват. Диетичната кола не съдържа захар, но съдържа киселина, която износва зъбите ви. Използването на сламка за пиене на сода може да помогне да се запази киселината и захарите далеч от зъбите ви. Когато приключите с консерва със сода, изплакнете устата си с вода или измийте зъбите си.
По-здравословни алтернативи на содата
По-голямата част от тялото ви е съставена от вода и е необходимо да я допълвате всеки ден. Дръжте бутилка с вода през целия ден и пийте вода с всяко хранене. Добавете пръска лимон или лайм или стръмна диня или плодове в него за една нощ за допълнителен вкус.
Обърнете се към кафе за поправяне на кофеин вместо сода. Кафето е свързано с по-ниски проценти на болестта на Паркинсон, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и депресия, според Харвардската школа за обществено здраве. Избягвайте излишните калории, като пропуснете сметана и захар във вашето кафе.
Зеленият чай съдържа антиоксиданти, които могат да намалят риска от рак, сърдечни заболявания и диабет. Червените и черните чайове имат и тези съединения, но в по-малки количества. На разположение е множество чайове, така че намерете такъв, който да отговаря на вашия вкус. Отпийте от него топъл или варете домашен леден чай с пръскане от пресен лимонов сок. Както при кафето, избягвайте да добавяте захар към чая си.
Млякото и плодовият сок са две други алтернативи на содата. И двете съдържат витамини и минерали, които са полезни за вашето здраве. Калцият в млякото дори е свързан със загуба на тегло. Сокът е с по-високо съдържание на калории и захар в сравнение с пресни плодове, така че изберете 100 процента, без добавена захар сок и се придържайте към една порция сок от 4- до 6 унции на ден.
