Всяко хранително вещество, което консумирате, трябва да премине през стомашно-чревния тракт, за да бъде усвоено и усвоено. Много витамини и минерали, които трябва да консумирате ежедневно, имат сходни клетъчни транспорти и по този начин се конкурират за усвояването. Разбирането кои минерали в млякото се конкурират с магнезия е важно, защото ще ви помогне да постигнете максимална абсорбция на вашата магнезиева добавка.
Относно магнезия
Магнезият е основен минерал, отговорен за различни процеси в организма, включително синтез на ДНК, репликация на ДНК и РНК, мускулна контрактируемост, подпомагане на синтеза на протеини и подпомагане на над 300 ензима в различни метаболитни процеси. Всички тези процеси са от съществено значение за живота и дефицитът на магнезий може да промени много аспекти от ежедневието.
Ежедневни изисквания и хранителни източници
Мъжете между 19 и 30 години трябва да консумират приблизително 400 mg на ден, а жените на същата възраст трябва да консумират 310 mg магнезий на ден. Мъжете по-възрастни от 31 се нуждаят от 420 mg на ден, а жените имат нужда от 320 mg на ден магнезий. Храните, богати на магнезий, включват кафе, чай, ядки, бобови растения, пълнозърнести зърнени храни, млечни продукти, тъмнозелени зеленчуци и малко тофу.
Магнезий и мляко
Въпреки че магнезият се намира в млякото, може да не е в най-добрия ви интерес да консумирате магнезиева добавка с чаша мляко. Магнезият и калция имат сложна връзка. И двата минерала имат припокриващи се транспортни системи в тялото, така че когато се консумират заедно, се състезават за абсорбция. Магнезият също взаимодейства с калция на мускулно ниво и може да попречи и на мускулните контракции.
Кога да консумираме магнезий
Консумирайте магнезиевата си добавка в момент, когато няма да консумирате мляко или калциева добавка. Магнезият също пречи на фосфора и калия, така че консумирайте вашата добавка, когато не консумирате и големи дози от тези минерали. Хранителните източници на фосфор включват месо, птици, ядки, мляко и бобови растения. Хранителните източници на калий включват авокадо, банани, портокали, картофи, млечни продукти и яйца.
