Когато имате диабет, внимавате да избягвате захарта и сладките храни, за да контролирате по-добре нивата на кръвната захар. Ако обаче имате желание за сладкиши, понякога може да е трудно да устоите на сладкото снизхождение. Изкуствените подсладители като Splenda и Equal са алтернативи на истинската захар. Тези продукти добавят сладост, без да повишавате нивата на кръвната захар.
Изкуствени подсладители
На мястото на обикновената трапезна захар се използват изкуствени подсладители. Подсладителите често се правят от естествени вещества, но те са многократно по-сладки от обикновената захар. Администрацията по храните и лекарствата или FDA трябва да одобри изкуствените подсладители за използване от обществеността. И Splenda и Equal са получили одобрение от FDA. За хората, които искат да намалят приема на калории, тези продукти са удобна алтернатива, тъй като добавят почти нула калории към вашата диета. Допълнителен бонус за диабетиците е, че тези продукти не повишават нивата на кръвната захар.
Кръвна захар
Въглехидратните храни, които включват захари, са единствената група храни, която може да повиши кръвните захари. Животът с диабет може да затрудни поддържането на кръвните захари да се повишават твърде високо или да се потапя твърде ниско. Избягването на всички подсладени храни може да бъде трудно и това силно ограничава избора ви на диета. Изкуствените подсладители като Splenda и Equal предоставят по-голямо разнообразие от храни, от които да избирате, което улеснява придържането към балансирана диета, която поддържа стабилни нива на кръвна захар.
Splenda
Splenda е подсладител с нулеви калории, направен от сукралоза. Научните проучвания показват, че Splenda няма ефект върху краткосрочния или дългосрочния контрол на кръвната захар. Вашето тяло не разпознава Splenda като въглехидрат, така че не се метаболизира. Плановете за хранене с диабет категоризират Splenda като "безплатна" храна, което означава, че не допринася за въглехидрати. Splenda също се счита за безопасна за бременни жени, което е особено важно за жени, които са диабетици по време на бременност - състояние, известно като гестационен диабет.
равен
Равен е и подсладител с нула калории. Аспартамът е изкуствената подсладителна съставка в Equal. Американската диабетна асоциация заяви, че аспартамът е безопасен за употреба от диабетици, тъй като подслажда храната, но не допринася за калории или повишава нивата на кръвната захар. Подобно на Splenda, научните изследвания показват, че Equal не влияе върху краткосрочния или дългосрочния контрол на кръвната захар. Равен е също така е одобрен като безопасен за употреба по време на бременност.
