Мангото се отглежда в тропически климат. В САЩ манджите могат да бъдат намерени в хранителния магазин през цялата година, защото пратките идват от редица различни страни в Южна Америка и Карибите, според Националния съвет за манго. Порция с манго в 1 чаша съдържа около 100 калории и малко витамин С, калций, витамин Е и витамин А.
Витамин Ц
Витамин С е основен витамин за хората, според Службата за хранителни добавки. Той е водоразтворим витамин и трябва да се консумира редовно, защото не се съхранява в организма. Витамин С е необходим за нормалния растеж и развитие и за синтеза на колаген, протеин, намиращ се в кожата, сухожилията и връзките. Витамин С също е важен антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане на свободните радикали. Като антиоксидант, витамин С може да помогне за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и рак, според Службата за хранителни добавки. Възрастните мъже се нуждаят от 90 mg витамин С на ден, а възрастните жени се нуждаят от 75 mg. Сервирането на манго с 1 чаша осигурява 45 mg.
Фолиева киселина
Мангото също съдържа фолат, или витамин В-9. Този витамин играе важна роля за подпомагане на тялото ви да произвежда протеини и ДНК - градивните клетки на новородените клетки. Поради тази причина получаването на достатъчно количество фолат е особено важно за бъдещите майки, тъй като те трябва да отговарят на нуждите на бързо разделящите се бебешки клетки. Чаша манго осигурява 71 микрограма фолат, или 18 процента от фолат, от който се нуждаете всеки ден.
Витамин Е
Витамин Е е мастноразтворим витамин. Подпомага имунната функция и е важен антиоксидант. Повечето американци не получават достатъчно витамин Е в диетата си, според Службата за хранителни добавки. Възрастните се нуждаят от 15 mg витамин Е на ден. Порция манго с 1 чаша осигурява 1, 85 mg.
Витамин А
Витамин А е важен за зрението, растежа на костите и репродукцията. Той също играе роля в клетъчното делене и диференциация, според Службата за хранителни добавки. Недостигът на витамин А се наблюдава рядко в Съединените щати, но лошите приема на витамин А могат да доведат до нощна слепота и намалена способност за борба с инфекциите. Мангото е отличен източник на витамин А, според Националния съвет за манго. Сервирането на манго с 1 чаша осигурява 63 mcg RAE, или ретинол активни еквиваленти, отчитащи биологично активния витамин А като ретинол или каротеноид. Възрастните мъже се нуждаят от 900 mcg RAE от витамин А на ден, а възрастните жени се нуждаят от 700 mcg RAE.
