Флавоноиди или подобни на антиоксиданти растителни вещества в червеното вино могат да намалят слузта и храчките, свързани с няколко състояния. Червеното вино съдържа изобилие от флавоноидния ресвератрол, който се получава при реакцията на растенията към стрес. Флавоноидите се срещат най-вече в плодове като грозде - от което се извлича червено вино - ябълки и круши. Институтът Linus Pauling съобщава, че в допълнение към антиоксидантните си свойства, флавоноидите в червеното вино действат като антивирусни и противовъзпалителни средства, което предполага, че могат да помогнат в борбата с някои болести, произвеждащи слуз.
Настинка
Обикновената настинка или риновирусната инфекция е инфекция на горните дихателни пътища, която може да произведе слуз, задръствания и хрема. Инфекциите водят до възпаление - естественият защитен механизъм на организма, който унищожава бактериите и вирусите. Смята се, че Resveratrol, който се намира в червеното вино, предотвратява производството на две молекули, предизвикващи възпаление. Те са сфингозин-киназа и фосфолипаза D.
Остър и хроничен синузит
Симптоми като възпаление, натрупване на лигавици и секреция, възникващи при остър синузит и хроничен синузит, могат да се възползват от противовъзпалителните ефекти на червеното вино. Острият и хроничният синузит имат подобни симптоми, които включват гъсто жълто или зеленикаво течение. Острият синузит е кратка инфекция, която обикновено е резултат от настинка, но както при хроничен синузит, който продължава 12 седмици или повече, той също може да бъде причинен от различни инфекции.
Дихателна болест
Флавоноидите в червеното вино биха могли да намалят храчките, свързани с респираторни заболявания. Хроничните респираторни заболявания са честа причина за смърт и могат да бъдат намалени от флавоноиди според проучване от 2004 г., публикувано в „Американски журнал за респираторна и критична медицина“. Изследователският екип определи, че високите нива на флавоноиди в храните са свързани с намалена поява на кашлица и храчки; те смятат, че окислителите - свободните радикали, произведени от токсините - са отговорни за възпалението и увреждането на тъканите при пациенти с хронични респираторни заболявания. Антиоксидантните и противовъзпалителни компоненти на флавоноидите могат да играят жизненоважна роля за предотвратяване на хронична кашлица и храчки. Изданието на "Международна имунофармакология" от април 2009 г. съобщава, че червеното вино може дори да потисне производството на лигавици и възпаление на бронхиалните дихателни пътища при астма>
