Най-често срещаният източник на енергия за вашите клетки е глюкозата, която идва от въглехидратите. В сравнение с другите видове захари, намиращи се във въглехидратите, глюкозата ще повиши най-бързо кръвната ви захар. Можете да лекувате ниска кръвна захар или хипогликемия с глюкоза. Издръжливите атлети могат да използват глюкоза, за да подобрят представянето си.
Прости захари и глюкоза
Има три основни единици въглехидрати: простите захари глюкоза, фруктоза и галактоза. Глюкозата е важен източник на енергия за почти всички клетки в тялото ви, особено мозъчните клетки. Фруктозата е друга проста захар, която помага на храната да придава сладък вкус. Често свързан с глюкоза, за да образува захарната лактоза, галактозата се среща в млечни продукти. Повечето от прости захари ще се свържат заедно, за да направят нови захари. Например захарозата или трапезната захар са свързани с глюкоза и фруктоза. Малтозата е две глюкозни молекули, свързани заедно.
Откъде идва глюкозата
След хранене тялото ви разгражда въглехидратите до глюкоза, фруктоза или галактоза. Глюкозата оказва най-голямо влияние върху нивата на захарта в кръвта ви, често наричана кръвна захар или кръвна глюкоза. Различните видове въглехидрати включват нишестета, зърнени храни, бобови растения и боб. Други храни, съдържащи въглехидрати, включват плодове, мляко, кисело мляко, обикновена сода, бисквитки, торта, бонбони, пайове, брауни, мед, сок и Данис. Известен също като декстроза, глюкозата се предлага и от други източници, като глюкозни раздели или като орален гел или желе. Може да се прилага и като венозен разтвор или инжекция, както и за лечение на хипогликемия.
Спортисти и глюкоза
Спортистите могат да използват енергийни гелове, които съдържат глюкоза и други въглехидрати, за да осигурят лесно достъпен източник на енергия по време на тренировки на дълги разстояния. Съдържащите глюкоза гелове също могат да предотвратят разграждането на чернодробния гликоген, форма на съхранена глюкоза. През 2008 г. изследователите съобщават в International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, че на случаен принцип са назначили на субекти желе боб, спортна напитка, гел или вода преди, по време и след тренировка по време на 80-минутно колоездене, последвано от 10-километрово колоездене време изпитание. Всички групи, които са приемали въглехидратната добавка, са имали по-високи нива на глюкоза в кръвта и са завършили изпитването на 10 километра по-бързо от групата, получавала само вода.
Глюкоза и ниско кръвна захар
Диабетиците са изложени на по-голям риск да получат хипогликемия, така че е важно да разберете неговите признаци и как да го лекувате. Треперене, изпотяване, глад, главоболие, слабост, учестен пулс и объркване са всички показатели за хипогликемия. Ако сте диабетик и изпитвате тези симптоми, проверете кръвната си захар. Според Американската асоциация за диабет хората с диабет трябва да лекуват ниска кръвна захар, като консумират глюкоза под формата на гел или храна, според указанията на лекар. След като кръвната захар се върне към нормалното, хапнете малка закуска с малко протеин, ако следващото ви хранене е на повече от час.
