Витамин В12 е основен витамин, който е необходим за много функции в организма, включително образуване на червени кръвни клетки, синтез на ДНК и функция на нервната система. Той се намира естествено в много различни храни и също се добавя към други. Нуждата ви от жизненоважни хранителни вещества може да се увеличи с остаряването. Вашият доставчик на здравни грижи може да препоръча разнообразни хранителни варианти за набавяне на хранителни вещества и предотвратяване на дефицити.
дефицит
Децата и възрастните обикновено консумират препоръчителните количества витамин В12 чрез диетите си. По-възрастните обаче са по-податливи на дефицит, тъй като имат затруднения с усвояването на витамин В12 от храните, отбелязват Националните здравни институти. Тази малабсорбция се появява при възрастни възрастни поради няколко състояния като атрофичен гастрит или пернициозна анемия. Хората, страдащи от недостиг на витамин В12, могат да страдат от симптоми като запек, загуба на тегло, умора, намаляване на апетита, депресия, лоша памет и запек.
Препоръки
По-възрастните възрастни хора изискват 2, 4 микрограма или mcg витамин В12 дневно, отбелязва Институтът Линус Полинг. Ако имате заболяване, консултирайте се с вашия здравен лекар за точното ви изискване за витамин B12. Университетът Tufts препоръчва на възрастните възрастни да се съсредоточат върху хранителни продукти, обогатени с витамин В12, за да осигурят адекватен прием и усвояване. Възрастните възрастни също могат да бъдат препоръчани да получават допълнителни 100 до 400 mcg витамин В12 от хранителни добавки, отбелязва LPI.
Източници на витамин В12
Витамин В12 естествено се среща в много храни на животинска основа, като яйца, месо, птици и риба. Различните видове миди, като миди, миди и раци, също осигуряват витамин В12. Три унции от варена сьомга осигурява 4.9 mcg витамин В12. Млякото и млечните продукти като кисело мляко и сирене също са източници на витамин В12. Освен че осигуряват витамин В12, тези хранителни източници осигуряват и добри източници на протеини. Хората, които не консумират месо, все още могат да получат витамин В12 чрез различни обогатени хранителни продукти. Някои примери включват зърнени храни, готови за консумация, безмаслено мляко и заместители на месо. Една порция подсилена зърнена закуска може да осигури 6, 0 mcg витамин В12. Хранителните добавки и витаминните формули също осигуряват витамин В12 в таблетка, прах или течна форма.
Съображенията
Посъветвайте се с Вашия лекар преди да използвате някакви хранителни добавки. Университетът Tufts препоръчва на възрастните възрастни да консумират балансирана диета, която осигурява редица хранителни вещества. Цел на постно месо, домашни птици, риба и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Изберете 3 или повече порции пресни плодове и тъмнозелени листни зеленчуци. Консумирайте 6 от повече порции пълнозърнести зърнени храни като кафяв ориз и пълнозърнест хляб. Пийте 8 унции вода поне осем пъти на ден, за да се предотврати дехидратацията.
