Хеметичната диета се отнася до план за хранене, придържан от съвременните последователи на Кемет, древноегипетски набор от религиозни правила, които уреждат всеки аспект на живота на неговите последователи, от тяхната духовност до медицинско лечение до храните, които приготвят за ежедневно хранене. Kemet придоби популярност през последните години, заедно с аспектите на Kemetic Diet, които бяха подробно описани в книга от 2005 г. на Muata Ashby. Според плана за хранене, подробно описан в Kemetic Diet, определени храни трябва да се консумират редовно, докато други трябва да се консумират рядко или да се избягват напълно, за да се насърчи оптималното здраве.
Kemet
Кемет е името, от което древният Египет е бил известен и хората, които следват културните и религиозните практики на древните египтяни, са посочени като следващи кеметици или са членове на кеметичното православие. Според сайта Kemet.org съвременната практика на кеметиката започва в края на 80-те и началото на 90-те години с Хекатауи I, египетски религиозен водач, известен още като Тамара Сиуда. Съвременната кеметика включва аспекти на голямо разнообразие от древни религиозни практики от Африка, Индия и Карибите, включително части от религиите Йоруба и Воду. Тези практики включват подробни диетични правила, известни като Kemetic Diet.
Насоки за диетична кемика
В „Диетата на кеметика: Храна за тяло, ум и душа, Холистично ръководство за здравето, основаващо се на медицинското учение на древните египетци“, Муата Ашби очерта съвременните предписания, които последователите на кеметиците използват за диетите си. Според Ашби, една от основните концепции, които ръководят древните египтяни, е била тяхната вяра, че доброто здраве е повече от отсъствие на болестни симптоми, а по-скоро нещо, което може да се насърчава чрез третиране на храната като свещена духовна връзка с боговете и с техните предци. За да запазят тази връзка непокътната и да предотвратят развитието на болести, последователите на Kemet се фокусират върху яденето на основни храни по зададен начин и избягват други храни и хранителни навици.
Основни храни
Хеметичната диета диктува, че основни храни на индивида - тези, които ядат ежедневно - трябва да са зеленчуци и нишесте. Идеалните нишестета са зърнени храни като просо, царевица, пшеница или ориз; боб или бобови растения, като леща; и кореноплодни зеленчуци като картофи или ямс. Едно от тези нишестета, обикновено приготвени, трябва да бъде част от всяко хранене и трябва да бъде придружено от зеленчуци. Според вярванията на Kemetic зеленчуците трябва да се консумират с нишесте, за да се смила правилно нишестетата. Пресните подправки могат да се използват като подправка. Типична храна за основни храни в диетата на Kemetic ще включва сос на растителна основа или бульон, ароматизиран с подправки и сервиран върху варено нишесте.
Случайни храни
В традицията на Kemetic Diet, храните, считани за приемливи за случайна консумация, са предмети, които последователите смятат, че са полезни в много малки количества, но които напрягат храносмилателната система, ако се ядат в големи количества. Тези храни включват месо и всякаква форма на животински продукт, като млечни продукти и яйца; ядки; и плодове. Рибата може да се яде по-често от месо, но все пак трябва да се съхранява като случайна храна. Последователите на Kemet вярват, че консумират повече тези храни за медицински цели; например плодове - особено цитрусови плодове - трябва да се консумират, ако сте болни, и месо, когато жената е бременна. В нито един момент обаче тези храни не трябва да се консумират редовно.
Храни и навици, които трябва да се избягват
Последователите на Kemetic Diet смятат, че консумацията на преработени храни, захар, сол и всякакви витаминни или минерални добавки води до здравословни проблеми и трябва да бъдат елиминирани от диетата напълно. Освен това те твърдят, че трябва да ядете само когато сте гладни, в идеалния случай две хранения на ден с едно малко хранене сутрин и по-голямо хранене вечер, като се фокусирате върху яденето само на малко разнообразие от храни, тъй като според последователите на Kemetic, яденето на много различни видове храни излага ненужно напрежение на храносмилателната система.
