Изпъстрена с дупки, сиренето Jarlsberg наподобява швейцарско сирене и има мек аромат с орехов тон. Сиренето се произвежда от краве мляко и доставя няколко основни витамини и минерали. Сиренето Jarlsberg също е достатъчно универсално, за да се комбинира с много различни храни, за да създаде разнообразие от ястия и закуски.
Калории и мазнини
Една порция сирене Jarlsberg съдържа 1 калория и 8 грама мазнини, което е около 12 процента от препоръчителната диета. Същата порция съдържа и 5 грама наситени мазнини, което е една четвърт от RDA. Американската сърдечна асоциация предупреждава, че трябва да ограничите приема на мазнини, особено наситени мазнини, защото твърде много може да повиши нивата на холестерола ви и да увеличи шанса ви за сърдечни заболявания. Целете да поддържате приема на наситени мазнини под 7 процента от дневния си калориен прием, препоръчва AHA.
Калций и други хранителни вещества
Една унция сирене Jarlsberg доставя 20 процента от 1000 милиграма калций, които трябва да имате всеки ден. Калцият е от съществено значение за силните кости и зъби. Същата порция сирене Джарлсберг също доставя 7 грама протеин, което е 15 процента от 46 грама жени, които се нуждаят ежедневно, и 13 процента от 56 грама мъже се нуждаят всеки ден, според Центровете за контрол и профилактика на заболяванията.
Натрият е недостатък
Диета с високо съдържание на натрий може да повиши кръвното ви налягане, което допринася за по-висок риск от сърдечни заболявания и инсулт. Сиренето, включително Jarlsberg, обикновено е доста високо натрий. Една унция сирене Jarlsberg съдържа 180 милиграма натрий. Това означава 12 процента от дневната граница от 1500 милиграма, препоръчана от Американската сърдечна асоциация.
