Въпреки че има сравнително малко съставки, в Kool-Aid, напитка на прах, има малка хранителна стойност. Сега, собственост на Kraft Foods, Kool-Aid започва началото си в Хастингс, Небраска, през 1927 г. До 1931 г. напитката вече е популярна в цялата страна. Дори се продава добре по време на Голямата депресия. Тъй като обикновено се добавя захар, за да осигури на Kool-Aid сладост, според Университета Пърдю употребата му трябва да бъде ограничена при деца под 2-годишна възраст.
Лимонена киселина
Лимонената киселина е органично съединение, което се намира естествено в плодовете като лимони и портокали. Обикновено се използва като ароматизатор в преработени храни. Лимонената киселина може да се намери и в някои зеленчуци, като например доматите.
Калциев фосфат
Калциевият фосфат е минерал, който обикновено се намира в кравето мляко. Намира се и в костите. Калциевият фосфат обикновено се използва в бакпулвери и може да се намери в някои животински храни. Естествено абсорбира водата.
Сол и малтодекстрин
Солта се използва за добавяне на ароматизатор към Kool Aid. Малтодекстринът е химикал, произведен от нишесте. Той е водоразтворим и може да бъде почти безвкусен. Тя е често допълнение към много газирани напитки и бонбони.
Натурални аромати и сокове от лимонов сок
Натуралните аромати са широка категория, която може да включва масла, пюрета, плодов или зеленчуков сок или всякакъв друг материал, получен от естествена храна. Целта му е да добави аромат. Твърдите частици на лимоновия сок осигуряват аромата на лимона на лимона Kool-Aid.
Аскорбинова киселина
Аскорбиновата киселина е витамин С, който е водоразтворим. Витамин С е необходим за правилното генериране и възстановяване на тъканите в организма. Подобно на витамин Е, витамин С е антиоксидант, вещество, което помага за предпазване от заболявания като сърдечни заболявания и рак. Витамин С също помага на тялото да расте кожата, сухожилията и кръвоносните съдове, както и да поддържа здрави кости и зъби.
Изкуствени цветове - Жълто 5 и Жълто 5 езеро
Изкуствените цветове Жълтото 5 и Жълтото 5 езеро осигуряват Kool-Aid със своя цвят. Жълто 5 е разтворимо във вода. Жълто 5 езеро не е. Изкуствените цветове са донякъде противоречиви в САЩ. Според „Хранителни бои: Дъга на рисковете“, доклад, публикуван от Центъра за наука в обществен интерес, изкуствените хранителни оцветители, използвани в Съединените щати, могат да причинят алергични реакции и да са вероятно канцерогенни. В броя на „Перспективи за здравето на околната среда от октомври 2010 г.“ писателят Карол Потера пише, че заедно с Жълто 6 и Червено 40, Жълто 5 е отговорно за 90 процента от хранителните оцветители, използвани в американската храна.
Бутилиран хидроксианизол
BHA е ключова съставка в много преработени храни. Действа като консервант. Подобно на аскорбиновата киселина, BHA има някои антиоксидантни свойства, но се съобщава и за канцероген. Според 11-ия годишен доклад за канцерогените на Националната програма за токсикология, BHA „разумно се очаква да бъде канцероген за човека“.
Хранителна информация
Пакетът от 1 g без захарна лимонада Kool-Aid е почти лишен от хранителна стойност. Всеки пакет прави 8 порции. Той има нула калории, захар, мазнини, протеини или въглехидрати. В него има 10 mg натрий.
