Упражненията и диетата могат да ви помогнат да отслабнете, създавайки калориен дефицит. Вашето тяло ще започне да разгражда складираните мазнини чрез серия от сложни метаболитни пътища. Страничните продукти от мастния метаболизъм се изхвърлят през белите ви дробове, потта и урината, докато освободената от мазнините енергия се използва за поддържане на биологичната функция на тялото ви.
Метаболизъм на мазнините
Независимо дали е твърда или течна, цялата мазнина се намира във форма, известна като триглицерид. Триглицеридите могат да бъдат разградени за получаване на глицерол и мастни киселини, които да се използват в енергийния метаболизъм или да се съхраняват в мастната тъкан. Мастните киселини могат да участват в метаболитен път, известен като цикъла на лимонената киселина и електронната транспортна верига за производство на големи количества енергия. Колкото по-дълго е мастната киселина, толкова повече произведена енергия. Цикълът на лимонената киселина и електронната транспортна верига се срещат в митохондриите, „силата на клетката“.
Отслабване
Прекомерната калорийна консумация, комбинирана със заседнал начин на живот, причинява съхраняване на триглицериди в мастната тъкан. Когато ядете по-малко и спортувате повече, хормон, известен като липаза, започва да разгражда складираните мазнини. Тъканите в цялото тяло, като мускулите и черния дроб, метаболизират предварително съхранените мазнини чрез цикъла на лимонената киселина и електронната транспортна верига. Страничните продукти от тези метаболитни реакции включват въглероден диоксид, вода, топлина и аденозин трифосфат или АТФ. Въглеродният диоксид се издишва от белите дробове, водата оставя като урина и изпотяване, а топлината помага за поддържане на телесната температура. Произведеният АТФ се използва в цялото ви тяло, от движещите се мускули до функционирането на органите.
Отслабване и поддръжка
Отслабването и поддръжката са трудни. В статия, публикувана в „Американското дружество за клинично хранене“ през 2005 г., се разглежда Националният регистър за контрол на теглото, който представлява компилация от стратегии от хора, които са отслабнали и го държат на разстояние. Успешните в целите си за отслабване следваха здравословна диета и спортуваха. Например членовете на регистъра упражняваха около час всеки ден. Ходенето беше най-популярното упражнение. Диетичните стратегии включват ядене на закуска, спазване на диета от 1300 до 1800 калории, следване на диетата им през седмицата и през уикендите и хранене, средно хранене две и половина всяка седмица в ресторанти.
Висцерална срещу подкожна мазнина
Където губите мазнини е важно. Преглед от 2006 г., публикуван в „Current Diabetes Reviews“, установява, че мазнините, които се натрупват около стомаха, известни като висцерални мазнини, са свързани с диабет тип 2 и коронарна болест на артерията, докато мазнините, които се натрупват в задника и бедрата, известни като подкожни мазнини, не е свързана с тези усложнения. Тази връзка е установена независимо от възрастта и общото телесно тегло. Висцералната мазнина също освобождава провъзпалителни цитокини като фактор на тумор некроза-алфа, което причинява неблагоприятни метаболитни промени като инсулинова резистентност и втвърдяване на артериите, докато подкожната мастна тъкан не.
