Как се готви и сервира микс от пудинг

Пудингът е любим на децата и възрастните. Предлагат се много смеси за пудинг, както бързи, така и варени пудинги. Независимо дали правите пудинг направо от кутията или модифицирате сместа, за да добавите протеин или да намалите мазнините, лесно е да направите чудесна и задоволителна купа с пудинг. Пудингът може да се използва и за нанасяне на парфюми, дреболии или като пълнеж за пай. Предлагат се много аромати, така че пудингът се вписва в много менюта.

Печен лимонов пудинг в буркан. Кредит: Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty Images

Незабавен пудинг

Етап 1

Отворете кутията със сместа за пудинг и я изпразнете в купата. Добавете мляко и смесете течността със сместа за пудинг, докато не останат бучки, приблизително 50 пъти на ръка или една до две минути на ниска скорост на миксера.

Стъпка 2

Поставете пудинга в чаши или го изсипете в коричка за пай. Хладилник, докато стане твърд. За да предотвратите филм отгоре на пудинга, поставете пластмасова лепкава обвивка върху повърхността на пудинга.

Стъпка 3

Гарнирайте чашите или пая с пудинг с пресни плодове и бита топинг или кисело мляко.

Варена пудингова смес

Етап 1

Отворете кутията със сместа за пудинг и я изпразнете в купата. Добавете мляко и смесете течността със сместа за пудинг, ръчно или с миксер на ниска скорост.

Стъпка 2

Изсипете сместа в тенджера. Поставете тенджерата върху плота на печката върху слаб до среден огън.

Стъпка 3

Бъркайте пудинга непрекъснато, докато довеждате сместа до слаб кипене. След една минута на кипене извадете тенджерата от котлона. Разбъркайте отново и внимателно изсипете горещия пудинг в чаши или коричка за пай. В хладилник, докато изстине и се зададе. За да предотвратите образуването на кожа отгоре на пудинга, използвайте пластмасова обвивка.

Неща, от които ще се нуждаете

Смес от пудинг, или незабавен, или варен

Мляко

Протеинов прах, по желание

Размахване или електрически миксер

купа

Сервиране на купички, чаши или коричка за кремове с грейм

Опаковка от пластмасов филм

тенджера

Бакшиш

Направете пудинга с ниско съдържание на мазнини, като използвате обезмаслено мляко. Пудингът без мляко може да се направи с бадемово или соево мляко. Направете високо белтъчен пудинг, като добавите две лъжички протеинов прах и 2 с.л. мляко или вода до сместа.