За да успеете в среща с плуване, се нуждаете от тренировки и добро хранене. Стартирането бързо от блоковете и траенето през състезанието изисква бърз достъп до енергия, както и издръжливост, която печелите от месеци тренировки. Яденето твърде много преди среща или ядене на грешно нещо може да навреди на работата ви в басейна.
Състезателна енергия
Когато участвате в среща по плуване, енергията, на която разчитате за скорост във водата, идва предимно от въглехидратите. Плувките с голяма издръжливост могат да изгорят малко мазнини, но тялото ви се обръща първо към запасите от гликоген за бързо и ефективно гориво. Вие усвоявате храната, която ядете в часовете, водещи до състезанието, а съставните хранителни вещества, съхранявани в черния ви дроб или циркулиращи в кръвообращението ви, пътуват до мускулите ви, където те осигуряват енергия за свиване и произтичащо движение.
Видове въглехидрати
Въглехидратите отговарят на вашите енергийни нужди най-добре за плуване, но прости въглехидрати се разграждат твърде бързо. Те облекчават добре острата енергийна криза, но обикновените въглехидрати няма да издържат от дълга среща. Примерите за прости въглехидрати включват бял хляб, бял ориз и тестени изделия. Храносмилателната ви система разгражда сложните въглехидрати по-бавно, така че енергийните ви нива да останат стабилни по време на конкуренцията. Храните, съдържащи сложни въглехидрати, включват пълнозърнести хлябове и макаронени изделия, овесени ядки и сладки картофи и ямс.
Време и избор
Когато ядете е толкова важно, колкото това, което ядете, преди да се срещнете с плуване. Яденето на закуска е важно, за предпочитане четири часа преди да плувате в състезание. Бавно сварените зърнени храни от овесени ядки с нискомаслено кисело мляко или яйца с пълнозърнест тост осигуряват малко протеин, заедно със сложни въглехидрати, за да подпомогнат енергийните ви нужди. Избягвайте гевреци от бяло брашно или сладкиши като кроасани или понички. Закуски, състоящи се от плодове с по-ниска захар, като боровинки или ядки, ви преливат по време на състезанието.
Съображенията
Яденето на голямо количество въглехидрати или "карбонатоварването" преди състезание може да бъде контрапродуктивно за плувците. Големите порции нишестета и захари могат да доведат до спазми и бавна работа. Разчитате на дългосрочно хранене, както и на тренировки за добро представяне при плувни срещи. Треньорът по плуване в САЩ Майк Меджиа казва, че това, което ядете в месеците и седмиците, водещи до срещата, е най-важно. Mejia казва, че добре балансираната диета за състезателен плувец трябва да се състои предимно от сложни въглехидрати, между 50 и 60 процента от общите консумирани калории. Останалата част от диетата ви трябва да се състои от постни протеини, някои ненаситени мазнини и много пресни плодове и зеленчуци.
