Много хора, страдащи от IBS - синдром на раздразненото черво, или имат наднормено тегло около кръста, често са подути или и двете. Ако искате да имате плосък корем с IBS, Диетата с плосък корем, създадена от двама редактори от списание „Превенция“, може да ви помогне да постигнете целта си, но ще трябва да адаптирате диетата. С IBS много храни могат да предизвикат симптоми и да причинят подуване на корема, като ви предпазват от плосък корем. Научете кои са задействащите ви храни, изключете ги от вашата диета с плосък корем.
Диетата с плосък корем
Диетата с плосък корем се основава на средиземноморската диета. Първоначалният план препоръчва да се консумира около 1600 калории на ден и да се заменят наситени мазнини с мононенаситени мастни киселини - или MUFAs - при всяко хранене. MUFAs са преобладаващата мазнина в средиземноморската диета и проучване предполага, че използването на MUFAs вместо наситени мазнини би могло да насърчи повече загуба на мазнини, дори ако консумацията на същото количество калории, както е публикувано в броя на 2003 г. на „Британски журнал за хранене“. Можете да намерите MUFAs в зехтин, ленено масло, орехово масло, слънчогледово масло или сос от песто, както и в маслини, ядки, семена и техните естествени масла и тъмен шоколад. Останалата част от диетата трябва да се основава на изобилие от сезонни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и ограничено червено месо.
Зеленчуци
Някои зеленчуци могат да бъдат проблематични за страдащите от IBS. Въпреки че трябва да ядете много зеленчуци на диетата с плосък корем, яденето на грешни зеленчуци може да ви надуе и да ви попречи да имате плосък корем. Избягвайте зеленчуците, които знаете, че не са съгласни с вас. Най-проблемните зеленчуци за повечето хора с IBS включват ветровитите зеленчуци, като зеле, броколи и брюкселско зеле, зеленчуци, съдържащи фруктани, които включват лук, чесън и артишок, както и зеленчуци, съдържащи полиол, като карфиол, гъби, авокадо и сладки картофи.
плодове
Някои плодове също биха могли да създадат проблеми на страдащите от IBS след диетата с плосък корем. Елиминирайте плодовете, които знаете, че причиняват вашето издуване или други симптоми на СРК. Например, повечето хора имат проблеми с ябълки, круши, диня, манго, череши, къпини, праскови и нектарини, както и сушени плодове и плодови сокове.
Цели зърна
Много пълнозърнести храни могат да бъдат дразнещи за вашия чувствителен стомашно-чревен тракт, ако имате IBS. Стойте далеч от пълнозърнести храни, които не понасяте добре, дори ако са препоръчани на диетата с плосък корем. Например пшеницата и ръжът съдържат фруктани, които могат да ви дадат диария, запек и раздут стомах. Изберете кафяв ориз, киноа, просо, лимец и овес вместо това, но първо оценете своята толерантност с малки количества.
Ядки и семена
Диетата с плосък корем препоръчва яденето на ядки за получаване на MUFAs, но някои хора с IBS са чувствителни към ядки, семена и техните масла. Консумирайте само ядките и семената, които знаете, че можете да се справите. Като алтернатива можете също да накиснете ядки, за да ги направите по-лесно смилаеми и да ви помогне да ядете MUFAs, без да издуете.
