Сладките могат да бъдат приятни за ядене, но твърде много от тях може да повлияе негативно на здравето ви. В сладките обикновено липсват полезни хранителни вещества и са пълни с вредни, включително наситени мазнини, захари и изкуствени захари. Не всички сладки са с еднакъв хранителен състав, така че ефектите могат да се различават в зависимост от продукта.
Повишен риск от диабет
Консумацията на сладки може да увеличи риска от диабет, състояние, при което тялото ви има необичайно високи нива на кръвна захар. Редица диетични фактори могат да насърчат това състояние. Според изследвания от броя на "The Journal of Nutrition" от юни 2007 г., високият прием на добавени захари е основен рисков фактор за диабет. Именно тези добавени захари в сладкишите ги правят приятни за вкус, но нанасят и физическите щети.
Кариес
Консумирането на сладкиши също може да се окаже вредно за вашето зъбно здраве. Както обяснява "Журнал на Американската стоматологична асоциация" от 2002 г., захарите произвеждат вредна киселина, когато влязат в контакт с плака на зъбите ви и това насърчава кариеса на зъбите. Содите, които съдържат лимонена или фосфорна киселина, също могат да насърчават ерозията, което причинява трайни щети на зъбите ви.
Намален HDL холестерол
Двата типа холестерол в тялото ви са липопротеин с ниска плътност, или лош, холестерол и липопротеин с висока плътност, или добър, холестерол. Изборът на начин на живот като упражнения може да повлияе на нивата на холестерола и диетата може също да играе значителна роля. Според проучване в броя от април 2010 г. на "The Journal of the American Medical Association", увеличената консумация на захарни храни може да понижи нивата на липопротеините с висока плътност, което е вредно за вашето сърдечно-съдово здраве. Липопротеините с висока плътност са полезни, защото премахват излишния холестерол от кръвта ви. Наличието на по-ниски нива на липопротеини с висока плътност улеснява натрупването на холестерол в кръвоносните ви съдове и инхибира кръвния поток или го блокира, състояние, известно като коронарна болест на артерията.
Трудности при диети
Ако се опитвате да отслабнете, яденето на сладки може да попречи на усилията ви да хвърлите килограми. Сладкишите са склонни да са калорични, така че малките порции доставят големи количества калории. Сладкишите също са склонни да липсват фибри, хранително вещество, което насърчава ситостта, така че дори и с високо съдържание на калории, тези закуски не се пълнят. Освен това, сладкишите са високогликемични, което означава, че оказват значително влияние върху нивата на кръвната ви захар. Това също може да потиска загубата на тегло; проучване от броя на „The Journal of Nutrition“ от юни 2011 г. установи, че консумацията на храни с по-нисък гликемичен индекс подобрява успеха при отслабване.
Повишен риск от болест на Крон
Болестта на Крон е възпалително заболяване на червата, което означава, че състоянието насърчава непрекъснато възпаление на чревния тракт. Заболяването причинява няколко сериозни ефекта, включително коремна болка, висока температура, постоянна диария и загуба на апетит. Според медицинския център на Университета в Мериленд, диета, богата на захар и наситени мазнини - две ключови съставки на сладкишите - е основен рисков фактор за болестта на Крон.
Намалена костна сила
Яденето на сладкиши често може също да повлияе неблагоприятно на вашето костно здраве. Изследване, публикувано в юни 2008 г. на „Рецензии за хранене“, установи, че консумацията на диета, богата на захар, намалява здравината на костите, което може да ви направи по-склонни да страдате от костни фрактури, като по този начин ограничава вашата активност.
