Голяма купа спагети с месен сос, гарнирана със сирене и черен пипер, е известна с това, че е висококалорична комфортна храна. Но калориите за спагети и месен сос не трябва да ви пречат да се насладите на това ястие. Ето как да направите това ястие здравословно и вкусно.
Бакшиш
Чиния със спагети с месен сос може да съдържа 670 калории, включително 20 грама мазнини, 90 грама въглехидрати и 32 грама протеини.
Калории за спагети и месен сос
Бързо ястие със спагети и месни сосове често се хвърля в микровълновата от замразена вечеря или се приготвя бързо с бяла паста, доматен сос и смляно месо. Въпреки че е вкусно, мазнините и въглехидратите в спагети с месен сос често могат да затруднят здравословните аспекти на това ястие.
Една порция спагети с месен сос може да съдържа 670 калории и близо 20 грама мазнини. Тези калории за спагети включват почти 6 грама наситени мазнини, 50 милиграма холестерол и 90 грама въглехидрати. Въпреки че е с високо съдържание на протеини (32 грама), желязо (5 грама) и калий (953 милиграма), високите нива на мазнини и сол (съставляващи над половината от дневната ви стойност за натрий) затрудняват включването на това ядене в тегло план за загуба.
Има обаче няколко ползи за здравето от калориите за спагети и месен сос. За един, сос от прясно червено или маринара се прави от домати, които съдържат ликопен. Ликопенът има антиоксидантни свойства и също е свързан с потенциални ползи за здравето, като потенциално защита срещу някои видове рак, според Berkeley Wellness. Макароните, консумирани умерено и в баланс с по-голяма средиземноморска диета, могат да бъдат част от плана за здравословно хранене. Пастата може да е с високо съдържание на въглехидрати, но е с ниско съдържание на мазнини и също така съдържа доста количество фибри.
Консумирането на въглехидрати като тестени изделия преди или след тренировка също е важно за посрещане на енергийните нужди, поддържане на телесното тегло и възстановяване и възстановяване на мускулите, според Американския колеж по спортна медицина. В този сценарий въглехидратите в спагети с месен сос могат да бъдат от ваша полза, ако се надявате да спечелите мускули или да възстановите енергия.
Здравословни трикове за спагети
За щастие, има начини да се включите в добрите части за спагети калории и да намалите лошите. Да започнем с тестените изделия. Вместо бели тестени изделия се стремете да използвате пълнозърнести макаронени изделия, тъй като в тях има по-високи нива на фибри. Една чаша пълнозърнеста паста съдържа близо 5 грама фибри и 7 грама протеин.
На следващо място, направете свой собствен червен сос у дома, вместо да го дърпате от буркан или консерва, тъй като тези опции, закупени от магазина, могат да съдържат по-високи нива на натрий или захар. За една проста, прясна рецепта за червен сос, просто смесете заедно здравословни съставки като пресни домати, доматено пюре, босилек, чесън, билки, зехтин и сол.
Сваряваме чесъна в тиган със зехтин, добавяме нарязани на кубчета домати и сол, довеждаме го на късче, след което хвърляме в босилек и билки. За по-подробни инструкции разгледайте тази рецепта LIVESTRONG за печена домата маринара.
За да консумирате спагети с месен сос по най-здравословния начин, сдвоете го с най-постното и здравословно месо и го хвърлете в умерен червен сос. Докато смляното говеждо или смляната пуйка са популярният избор за тази храна, тези меса съдържат холестерол и известно количество наситени мазнини.
За щастие, както смляното говеждо, така и смляната пуйка съдържат минерали като желязо, калий, магнезий, цинк и витамин В12, както и голямо количество протеини. Изборът на нискомаслено смляно говеждо или пуешко месо и добавянето им във вашия сос умерено, ще запази калориите на вашия месен сос ниски и постни. И накрая, балансирайте калориите за спагети, като добавите зеленчуци към соса си или като гарнитура.
