Повече от половината от населението на САЩ яде твърде много протеини, според последните Диетични насоки за американците. Докладът също така подчертава липсата на разнообразие от протеинови източници в диетата и склонността към избор на лоши хранителни вещества.
Количеството протеин, от което се нуждаете всеки ден, зависи от вашата възраст, тегло, пол и ниво на активност. Ако вашето изискване е 50 грама протеин на ден - или на хранене - уверете се, че той идва от различни източници, богати на хранителни вещества.
Индивидуални протеинови нужди
Препоръчителната диетична добавка или RDA за протеин е 0, 8 грама на килограм телесно тегло. Това е количеството, предложено за всички възрастни, за да задоволят основните хранителни нужди. Изчислението за определяне на дневния ви протеин е да умножите теглото си с 0, 36. Така например, ако тежите 135 килограма, ще ви трябват около 50 грама протеин всеки ден.
Но теглото ви не е единственият фактор, който определя вашите нужди от протеини. Обикновено мъжете се нуждаят от повече калории, отколкото жените, така че техните индивидуални нужди от макроелементи се увеличават, а възрастните хора се нуждаят от повече протеини, за да се противопоставят на възрастовата мускулна загуба.
Много активни хора и спортисти също се нуждаят от повече протеини от RDA. Според Международното дружество за спортно хранене хората, които спортуват, може да се нуждаят от 2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Използвайки тази оценка, човек, който тежи 165 килограма, може да се наложи да получи 50 грама протеин при всяко хранене.
Високопротеинови храни
Всички храни съдържат някои протеини, но някои са по-добри източници от други. Например, животинските храни обикновено са по-плътен източник на протеини, отколкото растителните храни. Ето някои примери за богати на протеини храни във всяка група храни:
Месо и риба (за порция 3, 5 унции)
