1% Мляко спрямо обезмаслено мляко

Основните видове краве мляко, продавани в магазините за хранителни стоки, са пълномаслено, 2% мляко, 1% мляко и обезмаслено мляко. Обезмасленото мляко и 1 процента мляко съдържат по-ниски количества мазнини и калории от пълномасленото и 2 процента мляко - предимство за диетите, които са в съзнание за калории, но недостатък за децата, които се нуждаят от мляко с по-големи мазнини. И двете разновидности могат да бъдат намерени подсилени с основни хранителни вещества като витамин А и витамин D.

Какъв вид мляко е най-подходящ: обезмаслено или нискомаслено? Кредит: Monia33 / iStock / Getty Images

Видове

Процентите, изброени на етикетите на млякото, уведомяват потребителя колко съдържание на мазнини в млякото в тегло. Мляко с ниско съдържание на мазнини или 1% мляко съдържа само 1% млечна мазнина. Обезмасленото мляко, наричано също безмаслено или немаслено мляко, съдържа по-малко от 0, 2 процента млечна мазнина. Имайте предвид, че трябва да разрешите малко количество мазнини в диетата си, за да дадете на тялото си енергия и да поддържате телесни функции.

Мазнини и калории

Ще консумирате по-малко мазнини и калории, когато избирате обезмаслено мляко над 1 процент мляко. Според Министерството на земеделието на Съединените щати, 1 процент мляко съдържа 102 калории и 2 грама мазнини на порция 8 унции. За сравнение, обезмасленото мляко има 83 калории и 0, 2 грама мазнини на порция.

Основни хранителни вещества

Вие не подкопавате приема на основни хранителни вещества, когато пиете обезмаслено мляко вместо 1 процент мляко. Немасленото мляко съдържа 299 милиграма калций, 8 грама протеин и 382 милиграма калий, според Министерството на земеделието на САЩ. Кравето мляко с 1% съдържание на мазнини има 305 милиграма калций, 8 грама протеин и 366 милиграма калий.

Захар и въглехидрати

Въпреки че 1% мляко има малко по-високо съдържание на мазнини, няма да консумирате голямо количество допълнителна захар с всяка порция. Общите въглехидрати за мляко с ниско съдържание на мазнини са 12, 18 грама, а общите захари са 12, 69 грама, отбелязва Министерството на земеделието на САЩ. В обезмасленото мляко има 12, 5 грама общи въглехидрати и 12, 47 грама общи захари.