Калцият е най-разпространеният минерал, който се намира в организма, като 99 процента се съхраняват в костите и зъбите. Калцият помага на тялото да изпълнява основни функции, включително свиване на мускулите и кръвоносните съдове, както и секреция на хормони и ензими, обяснява Службата за хранителни добавки. Препоръчителният дневен прием на калций за възрастни на възраст от 19 до 50 години е от 1000 до 1200 милиграма дневно.
Въпреки това, твърде много калций в кръвта - хиперкалциемия - може да бъде опасно и ако това се случи, вашият лекар предпише режим с ниско съдържание на калций. Има на разположение редица здравословни храни, от които можете да избирате.
Плодове и зеленчуци с ниско съдържание на калций
Когато искате храна с ниско съдържание на калций, яжте парче плод. Здравните услуги на университета в Харвард предлага списък на плодовете, заедно със съдържанието на калций във всеки, който включва: един среден киви плод с 20 милиграма калций; 1 чаша пресни малини с 27 милиграма калций; половин средна папая с 36 милиграма калций; и един портокал с 52 милиграма калций.
Яжте няколко порции зеленчуци на ден, както е препоръчано от Диетичните насоки за американците 2010 г. Много зеленчуци, но не всички са с ниско съдържание на калций. Варените зелени листни зеленчуци имат най-високо съдържание на калций. Според хранителната информация, предоставена от Министерството на земеделието на Съединените щати, ½ чаша варени аспержи съдържа 10 милиграма калций и 10 калории; ½ чаша варена колраби съдържа 21 милиграма калций и 18 калории; и ½ чаша варена лятна тиква съдържа 24 милиграма калций и 18 калории
Нискокалциеви зърна
Яжте боб с храната си за здравословна храна с ниско съдържание на калций, която също осигурява протеини и фибри. Фасулът се появява в рецепти от страни по света, включително САЩ, Мексико и Китай. Здравните услуги на университета в Харвард предлага списък на боб и тяхното съдържание на калций в варени, половин чаши порции, както следва: черен боб с 23 милиграма калций и 113 калории; бебешки боб лима с 25 милиграма калций и 95 калории; леща с 29 милиграма калций и 115 калории; и фасул с 34 милиграма калций и 103 калории.
Нискокалциеви риби
Средното филе на риба е храна с ниско съдържание на калций. Морската храна обаче може да бъде богат източник на калций, когато ядете костите. Консервираните сардини, мирис и аншоа са риба, която обикновено се яде, като костите са останали непокътнати. Четири сардини съдържат 242 милиграма калций. Според информацията, предоставена от здравните услуги на Университета в Харвард, съдържанието на калций в няколко вида риба в порция 3 унции гласи: сурова атлантическа треска, 13 милиграма калций и 89 калории; варени раци, 50 милиграма калций и 82 калории; а леката риба тон в консерва има 10 милиграма калций и 99 калории.
