: 10 храни, които ще ви накарат да изглеждате и да се чувствате издути
Според ново проучване на UC Berkeley, публикувано тази седмица в Cell Metabolism, обонянието ви е свързано с наддаването на тегло, вероятно защото миризмата определя дали тялото ви съхранява мазнини или го изгаря.
"Сензорните системи играят роля в метаболизма", каза старши автор на изследването Андрю Дилин, отличаващият се от Томас и Стейси Сибел председател в изследването на стволови клетки и професор по молекулярна и клетъчна биология. "Наддаването на тегло не е просто мярка за приетите калории; тя е свързана и с това как се възприемат тези калории."
Изследователите поставят мишки в три групи - "супер-миришещи", които имат усилено обоняние, тези с временно изключено обоняние и контролна група - и ги накарали да ядат същата, богата на мазнини диета "Burger King".
Мишките с превъзходното обоняние придобиват най-голяма тежест, удвоявайки се по размер, докато тези, които не могат да миришат, придобиват максимум 10 процента от телесното си тегло. Контролната група спечели по-малко от супер-миризлите, но повече от не-миризлите.
Това проучване сочи ключова връзка между обонянието - обонянието ни - и не само за апетита, но и за метаболизма. Храната, на която не можете да помиришете, вероятно се изгаря, вместо да се съхранява като мазнина, докато храната, която стимулира вашите носни сетива, вероятно се съхранява, следователно добавянето на тегло. С други думи, онези, които не могат наистина да ухаят на белия, сиренето на Taco Bell Chalupa, вероятно го метаболизират значително по-добре.
Но това не означава, че трябва да си запушите носа, за да отслабнете. Изследователите посочиха, че е обичайно за хора, които са загубили обонянието си поради старост, заболявания като Паркинсон или наранявания, да станат депресирани и да спрат да се хранят.
Вместо това, използвайки тези нови открития, науката може да успее да намери начин да помогне на „супер-миризливите“, както и на тези, които са загубили обонянието си, правилно стабилизират метаболизма си. "Ако можем да потвърдим това при хора, може би наистина можем да направим лекарство, което не пречи на миризмата, но все пак блокира тази метаболитна верига. Това би било невероятно", каза Дилин. "За тази малка група хора можете да изтриете миризмата им може би за шест месеца и след това да оставите обонятелните неврони да растат обратно, след като преработят метаболитната си програма."
: Проблемът с Dave Asprey на Bulletproof за това как да биохакирам най-доброто си аз
Получете още новини за здравето и начина на живот:
Най-добрите декларации за знаменитост на любовта Джиджи Хадид, Ким Кардашиян и 22 други знаменити страхотни отговори на изневярата на тялото 10 знака, които открихте
Какво мислиш?
Учудва ли ви, че обонянието ви може да бъде толкова тясно свързано с това как тялото ви метаболизира храната? Ще промени ли това изследване начина, по който миришеш и ядеш? Мислите ли, че това проучване ще бъде значително за начина на лечение на затлъстяването и хранителните разстройства?
