Червеното месо често се свързва с високи нива на мазнини и наддаване на тегло. Информационната мрежа за контрол на теглото съобщава обаче, че постните разфасовки на червено месо могат да бъдат здравословен източник на протеини в успешна диетична програма за отслабване. Знаейки какви разфасовки месо да изберете, колко да ядете и как да ги приготвите, ще ви помогне да хвърлите килограми, без да жертвате любимата си пържола. Консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете нова програма за диета.
Избор на правилното месо
Първата стъпка към отслабването с червено месо е избора на правилното червено месо за ядене. Потърсете най-лесните разфасовки - достигнете до флангови пържоли и пържоли със сирене над риби и печени, които съдържат повече мраморни и интегрирани отлагания на мазнини. За смляно говеждо месо потърсете наличните сортове; 97- или 98-процентен постно е за предпочитане. Повечето от калориите в месото идват от мазнини - така че, избирайки меса с ниско съдържание на мазнини, помагате за намаляване на калориите.
Балансиран прием на калории
Един от ключовете за успешното отслабване е балансираният прием на калории. Чрез намаляване на броя на калориите, които ядете, вие насърчавате загубата на тегло чрез собствените си метаболитни процеси в организма. Тъй като червеното месо е плътен източник на калории, лесно е да преяждате и предотвратявате загубата на тегло. Намаляването на 500 калории от дневния ви прием може да доведе до загуба на тегло от 1 килограм на седмица, според онлайн медицинската енциклопедия MedlinePlus. Нарежете тези калории от други хранителни източници и поддържайте своя избор на постно месо, за да насърчите загубата на тегло, като запазите червеното месо.
Балансирано хранене
Балансираното хранене е често пренебрегвана част от здравословната загуба на тегло, но помага да осигурите на тялото ви витамини и хранителни вещества, от които се нуждае, за да поддържа здрава метаболитна функция, необходима за сваляне на килограми. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва ежедневни порции протеини, млечни продукти, плодове, зеленчуци и зърнени храни. Яжте постно червено месо за вашия протеин, допълнено с много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което може да помогне за намаляване на въздействието на червеното месо върху нивата на холестерола ви.
подготовка
Преди готвене отрежете излишната мазнина от червеното си месо. Изберете здравословни техники за готвене, като скара и печене. Те не добавят мазнини, тъй като не изискват използването на допълнителни масла, както при пържене или сотиране. Ако пържите или сотирате, не използвайте материали за паниране и винаги премахвайте излишната мазнина за готвене преди консумация. Избягвайте тлъсти сосове с вашето червено месо, като Bearnaise над пържоли и майонеза върху хамбургери.
