Виетнамското ледено кафе е напитка, която се ползва както във Виетнам, така и във виетнамски ресторанти в Съединените щати. Прави се чрез добавяне на подсладено кондензирано мляко и лед към силно кафе с тъмно печено.
Брой калории
Тъй като кафето не съдържа почти никакви калории, единствените калории във виетнамското ледено кафе идват от консервираното мляко. Пиещите кафе добавят подсладено кондензирано мляко на вкус, така че съдържанието на калории може да варира. Една супена лъжица подсладено кондензирано мляко има 61 калории, 10 грама захар и 1, 7 грама мазнини, предимно наситени. Типична рецепта за виетнамско ледено кафе съдържа от 2 до 4 супени лъжици подсладено кондензирано мляко на чаша кафе, за общо 123 до 245 калории.
