Разтворимото кафе набира все по-голяма популярност. По-старите марки, като Taster's Choice, запазват своите позиции, докато новите марки, като Starbuck's Via, навлизат. С минимални предварителни усилия и нужди от оборудване, разтворимото кафе осигурява незабавно задоволяване с кофеин с ниско усилие.
Когато незабавното кафе е оставено "голо" или просто черно, това всъщност е избор на здравословна напитка. Той има минимална хранителна стойност, което означава, че водата е единственото му хранително вещество. Също така новите изследвания подчертават потенциалната антиоксидантна стойност от тази традиционна напитка.
Без калории
Незабавното черно кафе практически няма калории в него. Само четири калории са в една закръглена чаена лъжичка разтворимо кафе, което прави около една чаша. Лявата черна, тази напитка е здравословен избор за закуска или следобедната пауза за кафе.
Няма други хранителни вещества
Незабавното черно кафе няма други хранителни вещества в него. Няма мазнини, въглехидрати, протеини, витамини или минерали. Водата е единствената друга хранителна стойност, която може да се отбележи. Той има толкова малко хранителни вещества, че не се нуждае от информация за хранителните вещества на опаковката си. Докато на опаковката не са заявени хранителни претенции, типичното поле за факти за хранене няма да има.
Дръжте го черно
Докато черното разтворимо кафе има нищожно хранене, ароматизираните версии могат да съдържат много допълнителни добавки. Ароматизираните незабавни версии със захарни и млечни съставки обикновено имат от 50 до 60 калории в 2 заоблени чаени лъжички, което прави около една чаша приготвена. Също така, добавянето на сметана и захар към черното разтворимо кафе може да добави същия брой калории или повече. Поддържайте кафето черно, за да поддържате минимални калории.
Антиоксиданти дебнат
Последните изследвания отбелязват, че черното кафе съдържа антиоксиданти. Антиоксидантната му стойност е в диапазона от 15 000 до 17 000, изключително висока за всеки хранителен продукт. Това е по скалата на ORAC, която означава капацитет за радикална абсорбция на кислород. Отново пазете кафето черно, за да извлечете максимална полза от тези антиоксиданти, тъй като млякото може да намали наличието на тези антиоксиданти в организма.
Твърде много от доброто нещо
Въпреки че незабавното черно кафе е практически без калории и антиоксиданти, все пак внимавайте да пиете твърде много. Стойностите на кофеина могат да имат отрицателно въздействие върху здравето на гърдите, здравето на костите и да доведат до нервни нерви. Прекалено многото кафе също може да причини дехидратация. Придържайте се към умерен прием от две до три чаши на ден, за да увеличите максимално хранителната си полза, без да се прекалявате.
