Асцитът най-често се наблюдава при хора с чернодробно заболяване. Това неудобно състояние е резултат от натрупването на течност в перитонеалната кухина, което е пространството в корема ви между коремните органи. Диета с ниско съдържание на натрий се препоръчва на хора с асцит. Консултирайте се с вашия лекар относно хранителните ви нужди, преди да направите промени във вашия прием.
Колко натрий
Асцитът кара тялото ви да задържа натрий, което от своя страна води до задържане на течности. Ограничаването на дневния прием на натрий може да помогне да се предотврати натрупването на повече течност около средата ви. В зависимост от степента на вашия асцит, може да се наложи да ограничите дневния си прием на натрий от 1500 до 2000 милиграма на ден. За перспектива 1 чаена лъжичка сол съдържа 2400 милиграма натрий.
Храни с твърде високо съдържание на натрий
Докато добавената сол е източник на натрий в диетата, по-голямата част от натрия, който ядете, идва от преработена храна. Освен че не добавяте сол към храната си, трябва да избягвате и консерви, замразени ястия, закуски, печива и подправени гарнитури, за да ограничите приема на натрий. Месото и сиренето в доставките също са с високо съдържание на натрий, както и бекон и наденица. Освен това искате да избягвате подправки с високо съдържание на натрий като кетчуп, дресинг за салата, соев сос, барбекю сос и всякакви подправки със сол в неговото име, като целина или чеснова сол. Туршиите и маслините също са с високо съдържание на натрий. Използвайте етикети за храни, за да ви помогне да проследявате натрий в храната. Храни с по-малко от 140 милиграма натрий на порция се считат за храни с ниско съдържание на натрий.
Храни с ниско съдържание на натрий
Можете да ограничите приема на натрий, като ядете пресни храни, които сами приготвяте. Плодовете, зеленчуците и прясното месо като постно червено месо, птици и морски дарове са естествено с ниско съдържание на натрий. Обикновеният ориз, макароните и други зърнени храни като просо и киноа също са естествено с ниско съдържание на натрий. Някои хлябове и зърнени храни са източник на натрий. Прочетете етикетите на храните, за да намерите най-ниските варианти на натрий. Използвайте лимонов сок, оцет, чесън, лук и билки и подправки, за да добавите аромат към храната.
Относно ограничението на течностите
Не всеки с асцит трябва да ограничи количествата на течностите, според клиниката в Кливланд. Но в някои случаи може да се наложи. Вашият лекар определя количеството течност, което е безопасно за пиене. В допълнение към напитки - като вода и сок - сладолед, желатин, кисело мляко, супа, сосове и воднисти плодове, като диня, също се считат за течности и може да се наложи да бъдат ограничени.
