Стомахът отделя сокове, включително солна киселина (HCL) и ензим, наречен пепсин. Киселината убива бактериите, които причиняват заболявания и осигурява среда, която позволява на пепсина да усвоява протеина. Тази киселина би унищожила лигавицата на стомаха, ако не беше слоят слуз, който защитава стомашната стена. Наличието на твърде много или твърде малко стомашна киселина може да допринесе за различни форми на храносмилателни проблеми и стомашни болки.
Ниско стомашна киселина
Хипохлорхидрията, състояние на ниска стомашна киселина, се среща при 15 процента от общата популация и се увеличава честотата с напредване на възрастта. Четиридесет процента от населението има хипохлорхидрия до 40-годишна възраст, а 50 процента са засегнати до 60-годишна възраст, според Aim for Health. Симптомите на хипохлорхидрия включват
Ефекти от ниско стомашна киселина
Хипохлорхидрията може да допринесе за здравословни проблеми извън непосредствените симптоми, според цел 4 Health. Първо, корозивният ефект на HCL върху лошите бактерии пречи на трите килограма бактерии, които виреят в дебелото черво, да мигрират нагоре в тънките черва. Попаднали в тънките черва, лошите бактерии могат да причинят възпаление и да нарушат храносмилането, намалявайки усвояването на храненето от храната, която консумираме. Второ, лошо усвояваните храни се задържат в храносмилателния тракт. Големите хранителни молекули проникват през възпаленото черво в кръвния поток, където са атакувани от имунната система, което греши молекулите като нашественици. Изчислено е, че около 80 процента от хората, които страдат от хранителни алергии, имат хипохлорхидрия, според Food Allergies. Трето, продължителното присъствие на частично усвоена храна в храносмилателната система насърчава свръхрастежа на лоши бактерии, като потенциално допринася за дисбаланса на лошите към добрите бактерии и свързаните с тях здравословни проблеми, включително хранителни алергии, чувствителност към храни, възпалителни заболявания на червата и синдром на раздразнителното черво. на авторката Елизабет Липски в книгата си „Храносмилателен уелнес“.
Диспепсия
Диспепсията, усещане за дискомфорт в средната до горната част на стомаха, засяга един от четирима души, според FamilyDoctor.org. Симптомите, които са много подобни на симптомите на хипохлорхидрия, могат да включват пареща болка в стомаха, киселини, издуване, оригване, разстроен стомах, гадене и повръщане. Причините за диспепсия включват киселинен рефлукс или язви на стомаха, като и двете могат да бъдат резултат от твърде много стомашна киселина.
Киселинен рефлукс
Киселинен рефлукс, често наричан киселини, възниква, когато долният езофагеален сфинктер (LES) се повреди. LES е мускул, който обгръща долния хранопровод. Тя се отпуска, за да позволи на храната да премине през хранопровода в стомаха и след това да се затвори, за да запази киселини и храна в стомаха. При неправилно функциониране на LES стомашната киселина може да се издигне в хранопровода и в гърлото, което причинява дискомфорт и допринася за влошаването на стената на хранопровода и гърлото. Киселинният рефлукс се причинява от излишък на стомашна киселина и от проблеми в регулацията на LES.
Язви на стомаха
Язва на стомаха, наричана още пептична язва, представлява малка дупка или лезия в лигавичната лигавица на стомаха. Язва на дванадесетопръстника е лезия, която се появява е първият крак на тънките черва под стомаха. Пряката причина за язви е разрушаването на клетъчните тъкани от солна киселина. Най-известният симптом на стомашни язви е болка, която се представя като киселини, лошо храносмилане или глад.
Тестове за нивото на стомашната киселина
За съжаление симптомите на недостатъчно производство и свръхпроизводство на стомашна киселина са подобни. Тъй като антиацидните продукти са широко достъпни и се насърчават силно от фармацевтичната индустрия, много хора, които търсят помощ при стомашни болки, в крайна сметка получават рецепти за антиациди, дори ако стомашните им проблеми са свързани с недостатъчно производство на солна киселина. Най-добрата стратегия за определяне на причината за стомашната ви болка е да попитате вашия лекар за тест на Хайделберг. Това измерва производството на стомашна HCL и ще помогне при диагностицирането на вашия проблем.
