Мигновеното гърне натрупа култ след няколко години, защото, е, те са напълно страхотни! Всички от хилядолетия до майки бълнуват за сравнително евтините тенджери под налягане, които могат да изпекат цяло пиле за 25 минути или да направят средно индийско пилешко масло за по-малко от 30 - което е доста впечатляващо, когато вземете предвид, че ястието обикновено отнема цял ден, за да се чупи нагоре.
Сега един блогър за храни е изкарал незабавното гърне на следващото ниво, като го е използвал за приготвяне на вино. Излишно е да казвам, че Интернет е избухлив. Дейвид Мърфи, чийто блог FoodnService обхваща наученото от 22 години в индустрията за изящни трапези, черпи вдъхновението си от меме, плуващ из мрежата, шегувайки се защо никой не е измислил как да превърне гроздето във вино с помощта на бавна готварска печка.
На
Така Мърфи реши да се активизира и да поеме предизвикателството. Той започна, като потърси във Instant Pot Facebook групи за предложения, а след това имаше „аха момент“.
"Instant Pot има функция" кисело мляко "и можете да използвате по-малко топлина", каза той на уебсайта за храна на Vice MUNCHIES чрез имейл. "Преди да го разберете, пазарувах в Амазонка и тичах до магазина, за да взема сок и да изпробвам теорията си… и тя работи!"
На
Използвайки 64-унционна бутилка гроздов сок на Welch, чаша захар и пакетче дрожди от червено вино Lalvin, хранителният блогър успя да произведе "приятно" вино с "нотки на шоколад и тъмни череши", което има вкус на мерло, (За пълната рецепта, вижте блога на Мърфи.)
На
Въпреки че тази новина е доста вълнуваща за пиещите вино (особено тези, които са на бюджет), не очаквайте да превърнат гроздовия сок във вино за по-малко от 30 минути. Целият процес всъщност е доста сложен и отнема много време.
Всъщност отнема около 48 часа, за да се направи виното и след като бъде бутилирано, трябва да седи поне осем дни (и до месец). Освен това струва около 8 до 12 долара, и докато той поддържа, че е по-добър от "2 Buck Chuck" от Trader Joe, ако направите математиката, доброто ol 'вино Чарлз Шоу все още е по-евтино с около 6 $.
Разбира се, има и „готиният фактор“ да бъдеш любител винопроизводител. Представете си изражението върху лицата на приятелите си, когато им налеете чаша домашно вино. И това определено има значение за нещо, нали?
Докато Мърфи може би е най-известният човек, който прави напитки с кухненския си уред, той не е единственият. Според представител на Instant Pot хората също го използват за приготвяне на луна. Олеле!
За още невероятни рецепти за незабавно гърне щракнете тук!
Искате повече информация за здравословен начин на живот? Вижте тези статии на LIVESTRONG:
Имате нужда от причина, за да го включите сутрин? Ето ги 7!
Пляскане и сухи магии? Невероятно честни секс признания на 10 знаменитости
10 знаменитости над 60 споделят своите тайни за горещи боди
Какво мислиш?
Правили ли сте някога собствено вино? Изпробвали ли сте рецептата на Instant Pot за Мърфи? Мислите ли, че ще го направите? Кои са някои от другите ви любими рецепти за незабавно гърне? Споделете вашите истории и мисли в коментарите по-долу!
