Най-ефективният начин за изграждане на кръв е да включите в диетата си храни, богати на желязо, витамин В-12 и фолиева киселина, според "Акупунктура днес". Желязото прави основното съединение, което се намира в червените кръвни клетки, протеин, наречен хемоглобин, който носи кислород в кръвта ви. Витамин В-12 и фолиева киселина помагат за производството на червени кръвни клетки. Ако броят на вашите червени кръвни клетки или хемоглобин е нисък, може да почувствате загуба на апетит, главоболие, запек, промени в настроението или лоша концентрация. Тези недостатъци могат да бъдат причинени от основно заболяване като анемия, рак или цироза. Консултирайте се с лекар за определяне на кръвната недостатъчност и подходящо лечение.
Пиле
Пилето е храна, богата на желязо, съдържаща 10 mg хранително вещество на чаша. Опитайте да го добавите към диетата си за производството на кръв и хемоглобин. Животинските източници на желязо са особено полезни за увеличаване на запасите от желязо, тъй като растителните източници не се усвояват толкова ефективно, според диетологът Phyllis A. Balch, автор на „Рецепта за хранително изцеление“. Опитайте да приготвите пилешки тераяки със салата от настъргана папая, съдържаща витамин С. Консумацията на желязо едновременно с витамин С помага за подобряване усвояването на минерала.
Турция
Турция съдържа високи нива на витамин B-12, който е от съществено значение за изграждането на кръв. Поръчка от 1 чаша варена пуйка съдържа 48 mcg от този витамин. Може да смятате пуйката за празнична храна, но печенето на цяла птица през други периоди на годината е здравословно и икономично. Турска нарязана нарязана наденица и наденица може да се сервира с богат на желязо спанак върху сандвич или в чиния с паста. Според Балх хранителните вещества действат синергично, така че консумирането им заедно помага да се улесни здравословното им въздействие.
Бял ориз
Дългозърнестият бял ориз е концентриран източник на фолиева киселина. Поръчка от 1 чаша на зърното съдържа 797 mcg фолиева киселина. Сервирайте белия ориз като гарнитура с разнообразни ястия, като го комбинирате със сосове и подправки, за да подобрите вкуса му. Оризът може да се разбърква с пържено с богато на желязо говеждо месо и зеленчуци, богати на витамин С, като броколи, така че консумирате хранителни вещества, които изграждат кръвта ефективно в едно хранене.
