Трудно е да победиш вкуса на топъл глазиран понич сутрин. Въпреки това може да не ви се стори толкова добър вкус, след като разберете калориите в поничка. Получете факти за храненето и потърсете по-здравословни варианти, за да започнете почивния си ден на десния крак.
Бакшиш
Остъклен поничка от Dunkin 'Donuts има 260 калории, докато един от Krispy Kreme може да се похвали с 190 калории. В допълнение към високото си съдържание на калории, тези лакомства са заредени със захар и наситени мазнини.
Хранене и калории за остъклени понички
Не е изненада защо глазираните понички са толкова популярни. Те са перфектната комбинация от мек и мазен хляб, потопен в захарна глазура. Този вкусен вкус обаче идва с цена под формата на калории, захар и наситени мазнини.
Ръководството за хранене и калории на Dunkin 'Donuts показва, че едно остъклено поничка има 260 калории, с 12 грама захар, 6 грама наситени мазнини и 14 грама общи мазнини. Ако поничката ви е остъклена в шоколад, тя увеличава калориите до 340, със 17 грама захар и 19 грама мазнини.
Колко калории са в една поничка варира от една марка до друга, в зависимост от използваните съставки и размера на поничката. Например, един остъклен понч от Krispy Kreme има 190 калории срещу 260 калории, изброени в ръководството за хранене и калории на Dunkin 'Donuts. Ако имате възможност, отидете с версията Krispy Kreme, за да спестите малко калории.
Поничките също са пълни с бонбони с нездравословни трансмазнини и наситени мазнини. Според клиниката Майо, транс-мазнините не само повишават нивата ви на лош холестерол (LDL), но и понижават нивата на добрия холестерол (HDL). Диета с високо съдържание на трансмазнини може да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Въпреки че много компании са премахнали трансмазнините от своите продукти, някои просто ги заместиха с по-високи нива на наситени мазнини. Това е важно да се има предвид, тъй като Американската агенция по храните и лекарствата препоръчва ограничаване на наситените мазнини до по-малко от 20 грама на ден. За да направим това в перспектива, само в една глазурана поничка от шоколад на Dunkin 'Donut има 9 грама наситени мазнини.
Последствия за здравето на захарта
Знаете ли онова уморено усещане, че не сте дълго след като ядете поничка сутрин? Обвинете захарта!
Американската сърдечна асоциация заявява, че мъжете трябва да имат не повече от 36 грама захар на ден, което е около 9 чаени лъжички. Жените не трябва да надвишават 25 грама захар на ден, или 6 чаени лъжички. Един-единствен гланциран поничка Dunkin 'Donuts има 12 грама захар.
Какъв е проблемът с твърде много захар? Преглед от септември 2017 г. в „ Актуално мнение по кардиология “ установи, че тези, които пият захарни напитки, са изложени на по-висок риск за наддаване на тегло, диабет тип II и коронарна болест на сърцето.
Захарта не влияе само на вашето физическо здраве. Освен това тя поражда психическото здраве. Кохортно проучване от юли 2017 г. в Scientific Reports свързва консумацията на храни и напитки с високо съдържание на захар и депресия. Както изтъкват изследователите, намаляването на приема на захар може да подобри психичното здраве.
Това не означава, че никога повече не можете да се насладите на поничка, но трябва да сте наясно с последиците за здравето от яденето на твърде много понички. Ако жадувате нещо сладко, опитайте по-здравословен вариант с понички или просто се наслаждавайте на всеки от време на време.
По-здрави опции за понички
Имате жажда за понички? Опитайте вместо това дупка с понички. В една остъклена поничка с поничка от поничка Dunkin 'Donut има 70 калории и 3 грама захар, което е много по-малко в сравнение с обикновен поничка.
Можете също да намалите калориите и захарта в понички, като направите своя собствена. Експериментирайте в кухнята със здравословни съставки като кокосово или бадемово брашно, стевия, тъмен шоколад, горски плодове и др.
Например, тази рецепта за понички с понички от боровинки съдържа полезни съставки като боровинки, бадемово брашно, кисело мляко и мед. Той има 369 калории на порция, но е пълен с 8 грама протеини и други ключови хранителни вещества.
За тези, които искат да задоволят шоколадовия поничка, жадуващ без цялата мазнина, тази рецепта за шоколадови понички е интелигентен избор. Прави се с черен боб и протеинов прах, който дава на всеки поничка 12 грама протеин. Като цяло има няколко начина да поправите сутрешната си поничка, като същевременно запазвате своите здравни цели.
