Характерният любимец на американците и основните фурми, семейните излети за вечеря и бързите обяди, хамбургерът, малките пържени картофи и диетичният кокс е едно от най-добрите ястия в тази страна. Ако се придържате към малкия размер, бургер и пържени калории няма да намали дневния прием на калории.
Бакшиш
Хамбургер с кифличка, 3 унции пържени картофи и диета кокс съдържа 457 калории. Броят ще се увеличава в зависимост от подправките, които добавяте, като кетчуп, горчица и зеленчуци.
Калории за бургер и пържени картофи
Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), обикновен хамбургер с обикновени размери на кифличка съдържа 327 калории. Това включва 18, 2 грама протеини, 13, 2 грама общи липидни мазнини, 34, 6 грама въглехидрати и 1, 87 грама фибри.
USDA казва, че малка порция пържени картофи с 3 унции съдържа 130 калории, 2 грама протеини, 4 общи липидни мазнини, 21 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Освен това ще получите следи от калций и желязо и 6 процента от препоръчителния ви дневен прием на калий. Въпреки това ще вземете 280 милиграма натрий, което е 12 процента от препоръчителната ви дневна стойност.
Диетичният кокс не съдържа калории, според етикета на съставките. Но USDA изброява диета кола, включително диета кокс, тъй като съдържа 2 калории, 100 грама вода и следи от общите липидни мазнини, протеини, въглехидрати и желязо.
Това прави общо 457 до 459 калории за тази храна за бързо хранене, като разделението е както следва:
- Редовен хамбургер: 327 калории
- Малки пържени картофи: 130 калории
- Диетичен кокс: 2 калории (или нула според етикета, което би направило общо 457 калории)
- 34, 2 грама въглехидрати в чийзбургер
- 20, 1 грама протеин
- 2, 44 грама фибри
За мокрите подправки 1 супена лъжица майонеза добавя 100 калории, 1 чаена лъжичка горчица добавя 3 калории, а 1 супена лъжица кетчуп носи 20 калории.
Зеленчуците не съдържат голям брой калории. Малък лист маруля има по-малко от 1 калория, а 1 среден резен домат с дебелина една четвърт инч има 3, 6 калории.
Направете по-здрав хамбургер
Въпреки че хамбургерът с обикновен размер не съдържа много калории, това ястие също не предлага много в полза на здравето. През повечето време ядете хамбургер, който е бил приготвен на грил в ресторант за бързо хранене. Можете обаче да направите хамбургер по-здравословен, като направите следното:
Печене на месо у дома. В преглед от декември 2016 г., анализиращ поведението при готвене и публикуван в Reventive Medicine Reports , изследователите откриха, че консумирането на храни, приготвени у дома, е свързано с намален ИТМ, подобряване на общото здравословно състояние и вероятност за постигане на ориентировъчни цели на храненето за приема на мазнини, калций и плодове и зеленчуци,
Размер на обслужване на монитора Според Американската сърдечна асоциация една порция месо е 2 до 3 унции, приблизително размера на тесте карти.
Потърсете тревисто месо. В статия от март 2019 г. от Frontiers in Nutrition , говеждото месо е подобрило съотношенията на омега-6 и омега-3 мастни киселини в сравнение с други животински тъкани.
